湯崗子溫泉是具有悠久歷史的溫泉之一。據(jù)有關(guān)專家科學考證，湯崗子溫泉是匯集了豐富地質(zhì)萬分的地下水，在地熱與地壓作用下，沿阻力小的地方涌出地表而形成的，這里地泉汨汨而涌，晶瑩透澈，溫度高達72攝氏度。尤為可貴的是，水中含有大量的鐵、錳、鈉、碘、礬、鈦、鉀、硫、硼等20余種化學元素，對人體發(fā)揮、止痛、改善血液循環(huán)、恢復肌肉關(guān)節(jié)功能和調(diào)節(jié)免疫等。湯崗子溫泉泉水溫度高72℃、清澈透明，無色無味，含有人體所需多種微量元素，有滋膚、活絡、健體、去病之，常飲可健脾開胃，浴后可令人心曠神怡。 
     據(jù)海城縣志記載，唐代貞觀十八年溫泉即被發(fā)現(xiàn)。傳說唐太宗李世民東征時曾至此并赴泉“坐湯”（沐?。?。遼、金時在此設湯池縣，古時稱溫泉為“湯”，縣以泉而得名。金太宗也曾來這里“坐湯”。溫泉附近有明崇禎三年立的《奶奶廟碑》。而且此地當時不但是“名池”勝地，也是南北交通要沖。 
     本世紀二十年代，張作霖在此建“龍泉別墅”設有大小浴池多處。日本人也在這里修建了“對翠閣”旅館，設“龍宮溫泉”。三十年代初，末代皇帝溥儀曾兩次下榻溫泉旅館，并于1932年3月6日在此簽訂了出賣東北主權(quán)的《日滿密約》。建國以來，對溫泉進行了大力恢復和營建，逐步建設成的溫泉康復療養(yǎng)中心。在具有濃郁民族風格的園林建筑中，共有溫泉18穴，水溫在57～65℃間，高可達70℃左右。水中含有20多種礦物元素，對各種關(guān)節(jié)炎、戰(zhàn)傷后遺癥、多種老年病，都具有很好的理療價值。 

每一瓶湯崗子酒必須符合以下條件：  
原料要求  水     符合GB5749的規(guī)定，水源來自湯崗子天然溫泉水。  
        玉米   符合GB1353的規(guī)定，顆粒飽滿、色澤光潤。  
        高粱   符合GB8231的規(guī)定，品種為梗高粱。  
        大米   符合GB1354的規(guī)定，細膩甘甜、富有粘性。  
        小麥   符合GB1351的規(guī)定，清新爽口、老熟明香。  
        糯米   符合GB1354的規(guī)定，自由灌溉、粘甜性大。  
釀造環(huán)境  廠區(qū)位于遼寧省海城市，土壤肥沃、溫泉天成、富含多種礦物質(zhì)，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為  
        微生物的生存和繁衍提供了良好的自然環(huán)境。  
工藝要求  采用傳統(tǒng)生產(chǎn)和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的獨特工藝，以玉米、高粱等為主料，以大曲發(fā)  
        酵。釀酒采用高溫潤料、晾堂堆積、窖泥封頂、磚窖發(fā)酵，出瑤酒醅分層緩慢蒸餾，  
        分段量質(zhì)摘酒，分三種典型酒入酒海貯存，經(jīng)分析、嘗評、勾兌、調(diào)味、陳釀、包裝  
 出廠。  
發(fā)酵周期  其從開窖起糟、配料、上甑、蒸餾、出甑打量水、攤晾下曲后入窖發(fā)酵至下一次開窖  
        起糟時間，如此不斷循環(huán)，它是釀造湯崗子酒的重要生產(chǎn)工藝過程。  

衛(wèi)生指標 按GB2757規(guī)定執(zhí)行  
實驗方法 按GB10345、GB/T5009.48規(guī)定執(zhí)行  
檢驗規(guī)則 按《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》和GB/T10346的規(guī)定執(zhí)行