52°九欣原漿（藍(lán)）-火熱招商

品牌：九欣

規(guī)格：500毫升

凈含量：500毫升

功能描述：濃香型

種類：原漿酒

產(chǎn)地：陜西省西安市

產(chǎn)品分類：高度酒

酒精度：52%vol

香型：濃香型

酒品分類：白酒

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1-2006

包裝尺寸：300mm X 163mm X 121mm

重量：1582g

秦嶺山系，生態(tài)優(yōu)良，礦物豐富，水質(zhì)清瑩。一杯美酒離不開好的水源，一杯會(huì)說話的杯中物會(huì)醉人至仙。

九欣所選的原材料糯米等都采購(gòu)于京津冀飲水水源地陜南，即中國(guó)硒谷。這里也是糧食生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的地區(qū)，糧食所含礦物及有機(jī)物豐富，這樣保證了原材料無污染生態(tài)健康，從而確保酒質(zhì)的生態(tài)品質(zhì)。

九欣的酒曲—大曲原料同樣來自于原生態(tài)的糧食及曲引制作而成，大曲的制作要求更為嚴(yán)格，不光是要合適的溫度，更要有合適的濕度，這兩個(gè)具備了還不夠，一定得有一定的通風(fēng)條件，這樣才有利于酒曲有益菌的生長(zhǎng)繁殖。酒曲的生產(chǎn)存放對(duì)環(huán)境要求也很高，一旦染上雜菌，所釀造出來的酒質(zhì)不但不好，而且會(huì)產(chǎn)生一些惡臭味，難以入口。

九欣的蒸餾掐頭去尾，取酒只取酒質(zhì)的酒段，濃香只取52°,醬香只取53°。釀造全過程多達(dá)18道工序，從糧食的篩選到喝入嘴里的這一刻，沒有的工藝就是調(diào)制工藝，控制酒的品質(zhì)就是釀造的全過程每一個(gè)環(huán)節(jié)。除了發(fā)酵是在地下酵池外，蒸酒所用的設(shè)備是不銹鋼，存儲(chǔ)更為講究，器具上選用陶瓷缸盛裝，環(huán)境則在地下室，長(zhǎng)年自然溫度在8-25℃，濕度35-75%。這樣有利于酒體中各種物質(zhì)的進(jìn)一步融合，使酒的口感更加柔和怡人。