供應珍藏2003

名稱： 珍藏2003Vina Belmar Vino Tinto Reserva Seleccion 威廉·貝爾瑪 干紅葡萄酒 級別：Reserva（如果是紅酒則通常要求酒齡至少在3年以上并且至少在像木桶內(nèi)存放1年：而玫瑰（ROS）或者白reservas則要求酒齡至少在2年以上且在像木桶存放時間不得少于6個月。）葡萄品種：由4種名貴葡萄品種釀造而成    1.慕爾韋度(Monastrell)，粒小皮厚的葡萄。幕爾韋度葡萄酒有濃烈的黑萄果味和單寧酸味，但需要一個靠海、夏季溫暖的環(huán)境以充分成熟，在西班牙，慕爾韋度稱為莫納斯特萊(Monastrell)，是當?shù)蒯勚苾?yōu)質(zhì)烈性葡萄酒的主力    2.席拉（Syra）是古典紅酒用葡萄中的王子。完全成熟時，如上等黑品諾一樣質(zhì)地柔滑而濃郁。席拉是一種晚熟品種，色澤較深，在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長。    3.添普蘭尼洛(Tempranillo)：一種相對早熟、皮厚的葡萄，是西班牙名貴的葡萄品種。釀制的紅酒顏色深，組成佳，酒精度數(shù)不太高。    4.梅洛(Merlot)是波爾多的紅葡萄品種，梅洛之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產(chǎn)，可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。梅洛在較涼的地方長勢良好，出產(chǎn)波梅羅為豐濃為的葡萄酒慕爾韋度(Monastrell)，50%,席拉(Syrah)30%,添普蘭尼洛(Tempranillo)10%,梅洛(Merlot)10%土壤條件：含石灰?guī)r的礫石土壤和沙質(zhì)壤土.貧瘠的石灰質(zhì)黏土和堅硬的石塊，底層是石灰石，是特別適于葡萄生長的土壤條件。釀造工藝：為確保葡萄品質(zhì)，采用手工方式采摘葡萄，并且這些葡萄還要經(jīng)過嚴格的人工平臺篩選，才可用于釀造。經(jīng)過橡木桶12個月長期培養(yǎng)后入瓶保存。品嘗鑒賞：該進口酒的色澤來自名貴葡萄酒的天然色澤，顏色和諧怡雅。酒質(zhì)豐滿，果香濃郁，酒體結(jié)構平衡，帶來一種的享受。美樂，使酒體柔順，優(yōu)雅。單寧在尾韻的出色表現(xiàn)使酒體更加豐滿, 層次豐富。這是一款特色的上乘佳釀。飲用建議：飲用溫度18~20度，建議飲用前1小時開瓶 適合配以豬肉制品、“紅”肉（如牛肉）、野味等。