供應直筒桂花酒
桂林壯泉酒業(yè)有限公司價格:38
類別:酒類 其他酒規(guī)格:500ml
包裝:產(chǎn)地:廣西 桂林
公司名稱:桂林壯泉酒業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱:供應直筒桂花酒
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三花酒無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,,有益健康。三花酒酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,飲后回甜,獨具一格。 三花酒,酒名來自前人流傳下來的一套測定白曲酒度的方法。這套方法主要是看 “酒花”。“酒花”是指酒液經(jīng)搖動后泛起的白色泡沫。舊時常以“觀花”來論定酒質(zhì) 。一般地,酒花越細,堆花時間越久者為上品。桂林三花酒裝瓶以后,經(jīng)劇烈搖晃,在 液面上堆起的大小酒花,分為三個層次,然后逐次消失,留花時間比一般酒持久得多, 故稱其為“堆三花”。 酒名由此而來。 桂林市 象鼻山下的江潭中,泉水明凈清冽,是釀造三花酒的主要水源,名酒來自名泉,三花酒自然特別香醇。桂林三花酒所用的原料也十分考究,要選用桂北的優(yōu)質(zhì)大米作 主料,這種大米雜質(zhì)少,含淀粉率高,富有香味。所用的酒藥也是自制的。用小曲作為 糖化發(fā)酵劑,在制曲配料中,有桂林產(chǎn)的曲香酒藥草,制出的酒藥富有特別的芳香味。 發(fā)酵工藝更為精細,采用半固態(tài)一次發(fā)酵法,前期固態(tài)發(fā)酵,后期液態(tài)發(fā)酵,經(jīng)蒸餾得 酒。蒸出的酒還要多次加鍋復蒸,共蒸三次,以保持其特有的米香型風格。是置巖 洞陳釀。桂林的巖洞冬暖夏涼,氣溫穩(wěn)定,濕度比較大,有利于促進酒的香醇。通過獨 特的巖藏后,再精心勾兌,分瓶包裝出廠。經(jīng)過如此精心釀造的三花酒,難怪其澄清透 明,芳香誘人,濃烈醇厚,揚名中外。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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