批發(fā)出售豬肘

鹵豬肘原料： 肘子一個(gè)（即蹄膀）、鹵料一包（可自配）、蔥、姜、醬油、鹽、味精。 做法： 1、肘子洗干凈放冷水鍋里，焯一下去浮油血水，撈起洗凈； 2、再次入鍋，放足熱開水，并放入蔥段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、醬油； 3、開鍋后，小火蓋鍋燜煮。當(dāng)煮至用筷子能輕松扎透肘子的時(shí)候，再加入適量鹽和味精繼續(xù)燜煮一會(huì)，入味后取出 放涼； 4、將肘子放入錫紙或食品袋中，用力包緊，并扎口，這樣可使肘子成好的形狀； 5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用，喜歡吃辣的可沾辣椒油調(diào)料，口感更佳。 鹵完肘子的湯汁千萬別倒掉了，用來繼續(xù)鹵別的東西是好不過的了，比如：雞爪、雞翅、鴨腱、牛肚、牛肉、土 豆、海帶、雞蛋、豆腐絲、花生等等，非常好料喲。供應(yīng)冷凍豬副食品 冷凍豬頭皮6200元/噸 豬舌7900元/噸 大腸7300元/噸 豬鞭8000元/噸 豬脊骨8600元/噸 豬排10200元/噸 五花肉8600元/噸 豬蹄9000元/噸 豬金錢8900元/噸 豬尾巴8900元/噸 豬簡骨9700元/噸 豬肚8800元/噸 豬心7900元/噸 豬耳朵9000元/噸 豬腰7900元/噸 豬肘9400元/噸 豬腳9000元/噸 豬頭骨4460元/噸 熟大腸7800元/噸 豬板油4800元/噸 豬腦8300元/噸 豬頭5700元/噸 豬心管8800元/噸 質(zhì)量保證，信譽(yù)，物美價(jià)廉，顧客至上，送貨上門，