湖北興興食品有限公司始建于2003年，位于中國淡水魚都——荊州經濟技術開發(fā)區(qū)新華路28號，公司現有員工200多人，其中技術，管理和銷售團隊30多名，廠區(qū)占地面積2萬多平方米，建有全國工業(yè)產品生產的標準車間3000多平方米及1500平方米的綜合科研樓，有全國一流的食品加工生產設備。擁有萬畝無公害淡水魚養(yǎng)殖基地。公司資產總額5052萬元，其中固定資產2510萬元，2012年實現銷售收入6088萬元。公司生產的“楚興”牌荊州魚糕榮獲第十屆中國國際農產品交易會金獎。同時獲國家地理標志產品保護。“楚興”牌荊州魚糕、荊州魚丸、武昌魚榮獲第九屆中國武漢農業(yè)博覽會金獎。公司通過了ISO9001—2008質量管理體系認證；是一家具有貨物進出口、技術進出口及代理進出口為一體的湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。 公司內設行政部、生產部、銷售部、財務部、和“風味魚生產車間”、“醬鹵制品生產車間”等兩個生產車間。公司法人代表阮興清，近二十年來主要從事荊州地方特色魚糕和魚丸的研發(fā)以及武昌魚等系列魚制品的研制和開發(fā)，長期從事本行業(yè)的經營管理工作，具有較為豐富的生產、經營管理經驗。 公司堅持以弘揚荊楚飲食文化為己任，大力發(fā)展淡水魚有機食品，公司計劃在二年內產、銷、利、稅翻二番，年銷售額過億元。 公司堅持以淡水魚系列產品的研發(fā)和創(chuàng)新為發(fā)展方向，充分發(fā)揮荊州市淡水魚都的資源優(yōu)勢，公司現有的設備技術優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和商超市場流通優(yōu)勢，充分利用千湖之省的區(qū)位優(yōu)勢和開發(fā)區(qū)的政策優(yōu)勢。以金獎產品荊州魚糕、荊州魚丸為龍頭，不斷研發(fā)新產品、開發(fā)新渠道、整合新資源。使公司真正成為全國淡水魚深加工的知名企業(yè)。 深化企業(yè)文化建設。使企業(yè)文化、經營理念通過視覺等表達系統傳達給企業(yè)內部與公眾，使其對企業(yè)產生一致的認同感，以形成良好的企業(yè)印象。始終堅持以”美味奉獻社會“為企業(yè)使命，以”讓楚興牌荊州魚糕走進每一家廚房“為企業(yè)愿景，牢固樹立“打造楚興品牌、爭創(chuàng)世界一流”的企業(yè)精神，樹立“顧客的需求永遠是我們的追求”的價值觀，堅持“技術爭先、品質、誠信立足、創(chuàng)新致遠”的經營理念。堅持誠實守信、務實創(chuàng)新、認真負責、團結奮進"的行為準則，發(fā)揚“心心相連、眾力相聚、真情相融"的團隊精神，履行“實踐承諾是我的信念，兌現承諾是我的生命?！钡钠髽I(yè)格言，并逐步在實踐中為全體員工所認同，員工素質的不斷提升，使之逐步形成“企業(yè)以人為本，員工以廠為榮”的和諧氛圍，促進公司產供銷不斷協調發(fā)展。發(fā)揮公司產品“色白如玉、鮮香嫩滑、營養(yǎng)豐富、魚味可口”的獨特優(yōu)勢搶占市場。去年，聘請中國當代四大名廚陳緒榮先生為本公司形象代言人，和北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司建立了友好協作關系。并和武商量販、北京本來科技有限公司、衢州市友勝食品有限公司等大型商超和電商以及餐飲業(yè)訂立了銷售經營合同，產品行銷全國各大中城市。建立企業(yè)網站，計劃在二年內，企業(yè)網站實現由信息型網站、服務型功能向銷售型功能、綜合型功能轉變，注冊搜索引擎，著力網站推廣。樹立企業(yè)形象，在做好招牌、徽標、廣告、商標、服飾、營業(yè)環(huán)境等表層形象工程的同時，著力抓好員工素質的整體提升、實現管理水平由粗放型管理向精細化和量化管理轉變、建立產品質量客戶滿意率調查制度、努力提升公司綜合經濟實力等深層形象。使公司形象逐步為消費者和公眾所認同。 建立產業(yè)化經營模式，按照“公司+基地+農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營模式，引導農民調整產業(yè)結構，科學養(yǎng)殖，公司以監(jiān)利縣黑湖嘴水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社為養(yǎng)殖基地，2012年確定養(yǎng)殖水面6000多畝，帶動農戶3130戶，帶動養(yǎng)殖戶畝平增收90元。對訂單養(yǎng)殖戶實行保護價收購，公司聘請專家對基地生產實行技術指導和良種推廣，督促和指導養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)，推動了農業(yè)產業(yè)化持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。堅持以質量取勝，使公司不斷做大做強。公司生產環(huán)境優(yōu)越，建有獨立的規(guī)范化生產車間，數公里內；公司始終堅持“精選優(yōu)做、健康、楚興名品、持續(xù)改進”的質量方針。公司生產的楚興牌魚糕在保留千年傳統配方的同時，融合現代高科技手段，把口感和美味發(fā)揮到了?！俺d美味、別有滋味”！荊州魚糕作為荊州的八大名肴之一，觀其色潤白如玉，白嫩如霜。品其味鮮香嫩滑，清香可口。 “食魚而不見魚”，是荊楚飲食文化的結晶。楚興牌荊州魚糕是符合現代人養(yǎng)生之道的營養(yǎng)佳肴，更是國人待客之上品。為人們提供健康、營養(yǎng)的美食享受。 公司熱忱歡迎與期待同海內外各界朋友攜手合作，共謀大業(yè)，雙贏發(fā)展。