湖北興興食品有限公司始建于2003年，位于中國淡水魚都——荊州經濟技術開發區新華路28號，公司現有員工200多人，其中技術，管理和銷售團隊30多名，廠區占地面積2萬多平方米，建有全國工業產品生產的標準車間3000多平方米及1500平方米的綜合科研樓，有全國一流的食品加工生產設備。擁有萬畝無公害淡水魚養殖基地。公司資產總額5052萬元，其中固定資產2510萬元，2012年實現銷售收入6088萬元。公司生產的“楚興”牌荊州魚糕榮獲第十屆中國國際農產品交易會金獎。同時獲國家地理標志產品保護。“楚興”牌荊州魚糕、荊州魚丸、武昌魚榮獲第九屆中國武漢農業博覽會金獎。公司通過了ISO9001—2008質量管理體系認證；是一家具有貨物進出口、技術進出口及代理進出口為一體的湖北省農業產業化重點龍頭企業。 公司內設行政部、生產部、銷售部、財務部、和“風味魚生產車間”、“醬鹵制品生產車間”等兩個生產車間。公司法人代表阮興清，近二十年來主要從事荊州地方特色魚糕和魚丸的研發以及武昌魚等系列魚制品的研制和開發，長期從事本行業的經營管理工作，具有較為豐富的生產、經營管理經驗。 公司堅持以弘揚荊楚飲食文化為己任，大力發展淡水魚有機食品，公司計劃在二年內產、銷、利、稅翻二番，年銷售額過億元。 公司堅持以淡水魚系列產品的研發和創新為發展方向，充分發揮荊州市淡水魚都的資源優勢，公司現有的設備技術優勢、品牌優勢和商超市場流通優勢，充分利用千湖之省的區位優勢和開發區的政策優勢。以金獎產品荊州魚糕、荊州魚丸為龍頭，不斷研發新產品、開發新渠道、整合新資源。使公司真正成為全國淡水魚深加工的知名企業。 深化企業文化建設。使企業文化、經營理念通過視覺等表達系統傳達給企業內部與公眾，使其對企業產生一致的認同感，以形成良好的企業印象。始終堅持以”美味奉獻社會“為企業使命，以”讓楚興牌荊州魚糕走進每一家廚房“為企業愿景，牢固樹立“打造楚興品牌、爭創世界一流”的企業精神，樹立“顧客的需求永遠是我們的追求”的價值觀，堅持“技術爭先、品質、誠信立足、創新致遠”的經營理念。堅持誠實守信、務實創新、認真負責、團結奮進"的行為準則，發揚“心心相連、眾力相聚、真情相融"的團隊精神，履行“實踐承諾是我的信念，兌現承諾是我的生命。”的企業格言，并逐步在實踐中為全體員工所認同，員工素質的不斷提升，使之逐步形成“企業以人為本，員工以廠為榮”的和諧氛圍，促進公司產供銷不斷協調發展。發揮公司產品“色白如玉、鮮香嫩滑、營養豐富、魚味可口”的獨特優勢搶占市場。去年，聘請中國當代四大名廚陳緒榮先生為本公司形象代言人，和北京百年榮記飲食文化發展有限公司建立了友好協作關系。并和武商量販、北京本來科技有限公司、衢州市友勝食品有限公司等大型商超和電商以及餐飲業訂立了銷售經營合同，產品行銷全國各大中城市。建立企業網站，計劃在二年內，企業網站實現由信息型網站、服務型功能向銷售型功能、綜合型功能轉變，注冊搜索引擎，著力網站推廣。樹立企業形象，在做好招牌、徽標、廣告、商標、服飾、營業環境等表層形象工程的同時，著力抓好員工素質的整體提升、實現管理水平由粗放型管理向精細化和量化管理轉變、建立產品質量客戶滿意率調查制度、努力提升公司綜合經濟實力等深層形象。使公司形象逐步為消費者和公眾所認同。 建立產業化經營模式，按照“公司+基地+農戶”的農業產業化經營模式，引導農民調整產業結構，科學養殖，公司以監利縣黑湖嘴水產養殖專業合作社為養殖基地，2012年確定養殖水面6000多畝，帶動農戶3130戶，帶動養殖戶畝平增收90元。對訂單養殖戶實行保護價收購，公司聘請專家對基地生產實行技術指導和良種推廣，督促和指導養殖各環節，推動了農業產業化持續穩定地發展。堅持以質量取勝，使公司不斷做大做強。公司生產環境優越，建有獨立的規范化生產車間，數公里內；公司始終堅持“精選優做、健康、楚興名品、持續改進”的質量方針。公司生產的楚興牌魚糕在保留千年傳統配方的同時，融合現代高科技手段，把口感和美味發揮到了。“楚興美味、別有滋味”！荊州魚糕作為荊州的八大名肴之一，觀其色潤白如玉，白嫩如霜。品其味鮮香嫩滑，清香可口。 “食魚而不見魚”，是荊楚飲食文化的結晶。楚興牌荊州魚糕是符合現代人養生之道的營養佳肴，更是國人待客之上品。為人們提供健康、營養的美食享受。 公司熱忱歡迎與期待同海內外各界朋友攜手合作，共謀大業，雙贏發展。