供應(yīng) 竹蓀 節(jié)日禮品 食用菌禮品

　　　【產(chǎn)品規(guī)格】：40g 　　　【產(chǎn)品數(shù)量】：100000 　　【包裝說(shuō)明】：袋裝 產(chǎn)地：安徽 生產(chǎn)廠家：安徽野寨 保質(zhì)期：18個(gè)月 生產(chǎn)許可證：QS3408 1601 0142 儲(chǔ)藏方法：置于陰涼干燥處，密封 食品添加劑：無(wú) 　　什么是竹蓀？ 　竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。 　　竹蓀功效： 　1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)腦、寧神健體的功效； 　 2.補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺，清熱利濕；主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥。 　3.竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力； 　 4.竹蓀能夠保護(hù)，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng)“刮油”的作用，從而產(chǎn)生、降血脂和的效果； 　　 竹蓀吃法： 　臘肉竹蓀 　材料 　　干木耳50g，干竹蓀80g，臘肉100g，香蔥1棵，料酒1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），蠔油1湯匙（15ml），生抽1湯匙（15ml），紅菜椒1個(gè)，蒜茸1茶匙（5g），大蔥花1茶匙（5g），油1湯匙（15ml） 　　　做法 　　　將干木耳和干竹蓀分別用溫?zé)崴?0分鐘，然后用流動(dòng)水反復(fù)仔細(xì)沖洗，將竹蓀和木耳中的泥沙洗凈，再切成適口的小塊。 　　　肥瘦相間的臘肉切成薄片。紅菜椒洗凈去籽，切成三角片。香蔥洗凈切斜段。 　　　鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將竹蓀塊放入氽2分鐘至熟，取出瀝干水分待用。 　　　中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)將大蔥花和蒜茸放入爆香，隨后放入木耳塊、紅菜椒片和臘肉片，大火翻炒3分鐘。 　　　放入熟的竹蓀塊，調(diào)入料酒、鹽、白胡椒粉、蠔油和生抽拌炒至勻。 　　　撒入香蔥段即可。