洪雅縣雅佳食品有限公司源自于2000年開(kāi)辦的一個(gè)農(nóng)家內(nèi)部手工小作坊，通過(guò)十多年的技術(shù)研究和發(fā)展，于2013年升級(jí)為雅佳食品有限公司。目前擁有員工幾十人,占地面積2000多平方米，總投資500余萬(wàn)元。公司位于有著“森林之城，活水之都”的四川省眉山市洪雅縣城西青衣江畔。洪雅的緑水青山以及獨(dú)具特色的傳統(tǒng)手工技藝，讓公司生產(chǎn)出了數(shù)十個(gè)獨(dú)特的讓人回味無(wú)窮的珍饈佳肴產(chǎn)品。公司產(chǎn)品堅(jiān)持“質(zhì)量，健康為上”的以人為本理念，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，品種適合各類人群。產(chǎn)品生產(chǎn)傳承了有著十多年的純手工傳統(tǒng)土家腌制經(jīng)驗(yàn)。原材料均來(lái)自于洪雅縣七里坪，屬純?cè)鷳B(tài)正宗土家肉，無(wú)任何防腐添加劑，產(chǎn)品色彩鮮麗透亮，肉汁飽滿，潤(rùn)滑爽口，口感純正，香氣四溢。本公司主要產(chǎn)品有：腌制系列如老臘肉、麻辣香腸、廣味香腸、豬頭肉、金利錢(qián)、纏絲肚等,醬肉系列如醬肉、醉心肝、豬尾等。每一份腌制品均經(jīng)過(guò)腌制、晾曬、并精選柏香丫、無(wú)害木沫、玉米核等天然材料熱熏等程序精心制作而成，每一道生產(chǎn)工序都由公司專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品自問(wèn)世以來(lái)就受到全國(guó)各地不同消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。