供應(yīng)壓片糖果代加工
咸陽秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司價格:500元/件
類別:食品類 休閑食品規(guī)格:0.5克/片
包裝:80盒/件產(chǎn)地:陜西 咸陽
公司名稱:咸陽秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)壓片糖果代加工
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公司名稱:咸陽秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)壓片糖果代加工
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壓片糖果代加工 壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經(jīng)提取制粒壓片成型的混合物。 壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后,顆?;瑒訑D緊,顆粒間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,若干顆粒或晶體被壓碎,碎片被壓而填入間隙,到達一定壓力,顆粒接近到一定程度時,分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。 水分對片劑成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片,而水分能改善這種情況,可增加塑性,減少彈性,水分有足夠的偶極矩,可能在粒子間起著特殊的橋梁作用,以保證粒子間的內(nèi)聚力,當(dāng)加壓時顆粒的毛細管變形,從中溢出水,形成了極薄層分布于粒子間,因偶極作用使分子間引力加大而結(jié)合成片。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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