供應(yīng)食用蘆薈葉批發(fā) 庫拉索蘆薈鮮葉 凝膠原料蘆薈葉片

　　　庫拉索蘆薈鮮葉含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用蘆薈葉主要有較大量的B族維生素、纖維素、激 素、19種氨基酸、17種有機酸、鉬、鋅、鍺、硼等17種礦物質(zhì)和微量元素、葉綠素、抗氧化酶等生理活性 和酵素物質(zhì)，并含有蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏爾辛等、抗御潰瘍等藥效成分，作為民間用藥已有 4000年的歷史。庫拉索蘆薈具備蔬菜種植的特性、食用的營養(yǎng)特性和制作菜肴的烹飪特性。 一、三夾蘆薈 （一）原料：庫拉索蘆薈鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、淀粉適 量，點綴的適量。 　?。ǘ┲品ǎ? 　　1.蘆薈鮮葉去外皮取凈肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊。 　　2.火腿、冬瓜切成蘆薈塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆薈、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鐘 取出。 　　3.原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調(diào)味，澆開后色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。 　　二、蜜汁蘆薈 　　（一）原料： 蘆薈鮮葉800克，雞蛋2只，精煉油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黃櫻桃、綠櫻桃 適量點綴物。 　　（二）制法 　　1.蘆薈去皮取凈肉，漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。 　　2.雞蛋打開放入碗中調(diào)散再放入面粉、淀粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中， 　　3.待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。 　　4.鍋中放100克水燒開后放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒 裝點好的盤中即成。