供應(yīng)綠茶提取物EGCG
成都辰綠生物科技有限公司價格:面議
類別:食品添加劑 抗氧劑規(guī)格:50%,98%
包裝:產(chǎn)地:四川 成都
公司名稱:成都辰綠生物科技有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)綠茶提取物EGCG
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價格:面議
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包裝:產(chǎn)地:四川 成都
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【產(chǎn)品名稱】:綠茶提取物 【英文名稱】: Tea polyphenol 【英文別名】: Green Tea P.E. 【提取部位】:葉 【性狀】:棕黃、淡黃或淡綠色粉末 【主要成份】:茶多酚(GTP)、、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等 【檢測方法】:HPLC 茶多酚 茶多酚(Green Tea Poiyphenols, GTP)是綠茶的主要成分,約占干物質(zhì)的30%,GTP從茶葉下腳料(茶末、茶片、粗老茶或修剪葉)中提取。由于僅用食品級乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有結(jié)構(gòu),產(chǎn)品為淡黃色粉末。主要成分由兒茶素組成,約占GTP總量的60%~80%,其中含4%~6%的表兒茶素(L-EC)、6%~8%的沒食子兒茶素(D.L-EC)、10%~15%表沒食子兒茶素(L-EGC)、50%~60%表沒食子兒茶素沒食子酸脂(L-ECG),還有8%~10%的。 GTP結(jié)構(gòu)中富含酚羥基,可提供活潑氫使自由基滅活,而本身被氧化形成的自由基由于鄰苯二酚結(jié)構(gòu)而具有較高穩(wěn)定性。因此,GTP具有自由基及脂質(zhì)過氧化作用。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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