供應(yīng)姜黃素,姜黃粉
石家莊綠川生物科技有限公司價格:面議
類別:食品添加劑 食用色素規(guī)格:粉末
包裝:15公斤、20公斤鋁箔袋包裝產(chǎn)地:河北 石家莊
公司名稱:石家莊綠川生物科技有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)姜黃素,姜黃粉
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價格:面議
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姜黃素 是一種從 姜黃 根莖中提取得到的黃色 色素 。它是主要的 姜黃色素 類物質(zhì),約占姜黃色素的70%,約為姜黃的3%~6%。 姜黃素很早就作為一種天然 色素 被用到食品工業(yè)中( E100 )。它對還原劑穩(wěn)定,著色力強,不易褪色,但對光、熱和鐵離子敏感。主要用于 罐頭 、腸類制品、醬鹵制品的染色。 也用作 酸堿指示劑 ,pH 7.8(黃)-9.2(紅棕)。 姜黃素也有重要的經(jīng)濟價值和廣泛的藥理作用,如 降血脂 、 抗氧化 、 抗發(fā)炎 [3] 、 抗動脈粥樣硬化 等。 [4] 2004年時發(fā)現(xiàn)姜黃素能 HIV-1整合酶 活性而用于 艾滋病 的臨床試驗。 [5] 此外, 是姜黃素的主要藥理活性之一,其的作用已在許多動物實驗中得到反復(fù)證實,其具體機制已成為近期研究熱點。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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