供應低聚異麥芽糖 CAS號：499-40-1
鄭州天宇食品配料有限公司價格：16.00
類別：食品添加劑 甜味劑規(guī)格：袋
包裝：25kgx1產地：河南 鄭州
公司名稱：鄭州天宇食品配料有限公司產品名稱：供應低聚異麥芽糖 CAS號：499-40-1
在線詢價 進入公司展臺
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價格：16.00
類別：食品添加劑 甜味劑規(guī)格：袋
包裝：25kgx1產地：河南 鄭州
公司名稱：鄭州天宇食品配料有限公司產品名稱：供應低聚異麥芽糖 CAS號：499-40-1
在線詢價 進入公司展臺供應低聚異麥芽糖 CAS號：499-40-1
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項目 |
液體指標 |
固體指標 |
|
外觀 |
呈粘稠狀透明液體，無肉眼可見雜質 |
固體粉末，無肉眼可見雜質 |
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色澤 |
白色 |
白色 |
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氣味 |
無異味 |
無異味 |
|
滋味 |
甜味溫和純正 |
甜味溫和純正 |
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項目 |
液體指標 |
固體指標 |
|
水分（％） |
－ |
6.0 |
|
灰分（％） |
0.3 |
0.3 |
|
固形物（％） |
75 |
－ |
|
DE值 |
18－28 |
18－28 |
|
麥芽低聚糖含量（％） |
60 |
60 |
|
pH值 |
4.0－6.0 |
4.0－6.0 |
|
項目 |
指標 |
|
砷（以As計）mg/kg≤ |
0.5 |
|
鉛 (以Pb計) mg/kg≤ |
1.0 |
|
菌落總數 個／g≤ |
1000 |
|
大腸桿菌 個／100g≤ |
30 |
|
致病菌 |
不得檢出 |
|
用 途 |
食 品 名 |
|
濃厚感 |
各種飲料、燒酒、威士忌、雞尾酒、辣醬油、醬油、番茄醬、果醬、調味汁 |
|
布丁風格 |
面糕、奶油蛋糕、食品、果凍等 |
|
粉末化基劑 |
粉末飲料、粉末湯料、粉末調味料、咖啡伴侶、粉末香料 |
|
兒童食品 |
奶油糖果、太妃糖、巧克力等 |
|
防止褐變、著色 |
餡、奶油類、果醬等 |
|
形成光澤和皮膜 |
米糕、煮豆、紫菜加工、糖果、蜜餞等 |
|
調節(jié)凍結溫度 |
各式雪糕、冰淇淋、制膜劑、冷凍食品等 |
|
延長保存期 |
各式糕點，面包、西點等 |
| 名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
|---|
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