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      1. 供應

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        供應乳糖醇 CAS號:585-86-4

        供應乳糖醇 CAS號:585-86-4

        鄭州天宇食品配料有限公司

        價格:190.00

        類別:食品添加劑 甜味劑規(guī)格:

        包裝:25kgx1產地:河南 鄭州

        公司名稱:鄭州天宇食品配料有限公司產品名稱:供應乳糖醇 CAS號:585-86-4

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        詳細介紹

        供應乳糖醇 CAS號:585-86-4

        產品說明:乳糖醇 CAS:585-86-4
        結晶的乳糖醇主要有三種形式:三水合乳糖醇、二水合乳糖醇和一水合乳糖醇。另有一種乳糖醇商品是含54%的乳糖醇溶液。
           
        性狀 白色結晶或結晶性粉末或無色液體。無臭,味甜。熱量約為蔗糖的一半(8.4kJ/g)。10%水溶液的pH值為4.5~7.0。三水合乳糖醇的熔程52~56,二水物乳糖醇的熔程為70~80,單水物為115~125。極易溶于水,但基本無吸濕性,是吸濕性小的一種糖醇。對光、熱較穩(wěn)定,加熱至100時失去結晶水,至250時發(fā)生分子內脫水作用而生成乳焦糖和低分子分解物。在pH3~9、100下仍穩(wěn)定,不分解,不變色。但可被強酸、強堿所分解。
        生理功能:
        1.
        血糖上升。乳糖醇不刺激胰島素的分泌,因此也不會導致血糖值的上升(見圖03106-1)。
        2.
        抗齲齒性。乳糖醇不會被口腔內的微生物發(fā)醇產生酸,而這類酸可通過去離子作用破壞牙齒的琺瑯質,產生齲齒。對口腔中pH值的變化與10%蔗糖對比情況見圖03106-2。乳糖醇是英國牙科協會和衛(wèi)生教育機構一致推薦的新防齲甜味劑,并由英國食品科學委員會批準使用。
        3.
        體內脂肪過剩和積累。一方面乳糖醇屬低熱量糖醇,同時由于它不會刺激胰島素的分泌,因此不由此脂肪組織中的脂蛋白脂肪酶(LPL),因此,當與脂肪同食時,可脂肪在體內的積累而導致過剩。
        4.
        調節(jié)腸道菌群和pH值。乳糖醇可使腸中雙歧桿菌增殖10~100倍。乳糖醇本身很穩(wěn)定,服用后在胃腸道中不易消化和吸收,進入大腸,尤其在結腸部末端,易被微生物利用、分解。這類微生物有雙歧桿菌、乳酸桿菌、擬桿菌、消化球菌、等。其中以雙歧桿菌較為突出,它能促進對乳糖醇的分解和利用,自身也得到營養(yǎng)和繁殖。其他微生物,如厭氧鏈球菌、乳酸桿菌等也有類似的情況。此時對人體有益的菌種占了優(yōu)勢,了其他致病菌如金黃色葡萄球菌、變形桿菌、銅綠假單胞菌等的生存。雙歧桿菌以及有益菌群的大量繁殖,與人體互相依賴,相互作用,彼此之間相互制約,維持了人體腸道內正常菌群的平衡,以共生形式寄生在腸道內,形成一道天然防線,以抗御外來病菌的入侵。這些微生物還能促進腸內合成維生素和氨基酸等物質,改善胃腸道功能,幫助消化和吸收,強化免疫功能,延緩衰老。
        另外,乳糖醇經腸內菌叢的發(fā)酵、分解、氧化后,形成醋酸、丙酸、丁酸、乳酸以及二氧化碳、氫氣等可使腸內pH值降低,并與氨形成難以被腸壁吸收的銨鹽,隨糞便排出體外。腸內的酸性環(huán)境,能促進鈣離子的吸收,又可使體內有害、有毒物質,例如尿素氮,腦內單胺類物質,亞硝胺類有毒、致癌物質等等排出體外。
        制法: 由脫脂乳制得乳糖,然后在鎳催化下經加壓氫化(100,30~40%乳糖液、4MPa)后過濾,經離子交換樹脂和活性炭精制后濃縮,在不同溫度和濃度下結晶而成。
        質量指標 FAO/WHO,1992

        指標名稱
        數值
        指標名稱
        數值
        含水量(結晶品)
        ≤10.5
        砷(以無水基計)
        ≤2mg/kg
        其他多元醇總量(以干基計)
        ≤2.5
        鎳(以無水基計)
        ≤2mg/kg
        還原糖(以無水基計)
        ≤0.2
        重金屬(以無水基計)
        ≤10mg/kg
        氯化物(以無水基計)
        ≤100mg/kg
        ≤1mg/kg
        硫酸鹽(以無水基計)
        ≤0.02
        含量(以無水基計)
        95~102
        硫酸鹽灰分(以無水基計)
        ≤0.1
         
         

        公司介紹

        公 司 簡 介 天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地——-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現在的喜人成績;天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。 天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風景線! 總經理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾:"我們將繼續(xù)堅持質量,信譽,客戶至上的宗旨,用優(yōu)質的產品,優(yōu)良的服務來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持!” 鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經營食品添加劑類,醫(yī)藥原料類,化工原料類;同時代理了國內外數百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產品,有的競爭力度! 天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國的食品工業(yè)做出應有的積極貢獻;攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡! 總經理:郭鵬飛

        招商政策

        鄭州天宇食品配料有限公司全國招商

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