青貯發(fā)酵劑

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　發(fā)酵秸稈飼料的原理是通過(guò)有效微生物的生長(zhǎng)繁殖使分泌酸大量增加，秸稈中的木聚糖鏈和木質(zhì)素聚合物酯鏈被酶解，促使秸稈軟化，體積膨脹，

木質(zhì)纖維素轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)。連續(xù)重復(fù)發(fā)酵又使糖類(lèi)二次轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，了腐敗菌和其他有害菌類(lèi)的繁殖，達(dá)到

秸稈保鮮的目的。其中所含淀粉、蛋白質(zhì)和纖維素等有機(jī)物降解為單糖、雙糖、氨基酸及微量元素等，促使飼料變軟、變香而更加適口。終使那些

不易被動(dòng)物吸收利用的粗纖維轉(zhuǎn)化成能被動(dòng)物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高了動(dòng)物對(duì)粗纖維的消化、吸收和利用率。

1、縮短秸稈飼料青貯、黃貯成熟時(shí)間，提高飼料存貯質(zhì)量。 　　

2、改善飼料適口性，飼料質(zhì)地柔軟，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20%—40%，采食速度提高20%以上。動(dòng)物對(duì)其中的微生物菌體蛋白氨基酸、

乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛(ài)采食。 　　

3、顯著增加飼料營(yíng)養(yǎng)成份，增加了秸稈的柔軟性和膨脹度，使瘤胃微生物能直接地與纖維素接觸，提高了秸稈的消化率。牛、羊飼喂微貯飼料，可提

高牛、羊瘤胃微生物區(qū)系纖維素酶的解脂酶活性，能促進(jìn)揮發(fā)性脂肪酸的生成，揮發(fā)性脂肪酸可為微生物菌體蛋白的合成提供碳架，而丙酸系反芻家

畜重要葡萄前體。 　　

4、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動(dòng)物對(duì)其中的飼料營(yíng)養(yǎng)成份完全吸收利用，可

使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達(dá)95%，極大提高粗纖維飼料(秸稈、谷殼粉、統(tǒng)糠)吸收利用率，因此可降低飼料成本，長(zhǎng)期使用能節(jié)省10-25%飼料

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準(zhǔn)備秸稈
選取新鮮無(wú)霉變的秸稈，微貯前必須切短，以便壓實(shí)，保證微貯飼料的質(zhì)量，一般玉米秸切成2—3厘米長(zhǎng)，麥秸和水稻秸可切成5—6厘米長(zhǎng)。

EM養(yǎng)殖菌液用量10kg，粗飼料、秸稈等混合物1.5——2.0噸（青貯黃貯相同）

鑒定質(zhì)量
顏色：品質(zhì)良好的青貯、黃貯其顏色基本接近青貯、黃貯前原料的顏色；中等質(zhì)量的青貯、黃貯其顏色呈褐色、暗綠色；品質(zhì)低劣的青貯、黃貯其顏

色呈黑色、暗色、墨綠色?！?　　
氣味：品質(zhì)良好的青貯、黃貯具有明顯的酸香味、醇香味、果香味，給人以非常舒服的感覺(jué)；品質(zhì)中等的青貯、黃貯酸香味不明顯，具有特別強(qiáng)烈的

醋酸味；品質(zhì)低劣的青貯、黃貯具有強(qiáng)烈的腐臭味?！?　　
手感：品質(zhì)良好的青貯、黃貯壓得很實(shí)，但拿在手里卻很松散，質(zhì)地柔軟而濕潤(rùn)；品質(zhì)不好的青貯、黃貯粘在一團(tuán)，象爛泥一樣，或者質(zhì)地松散而干

燥、粗硬，物理性狀改變很少。

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