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      1. 供應(yīng)

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        筋力源生產(chǎn)廠家筋力源廠家

        筋力源生產(chǎn)廠家筋力源廠家

        鄭州裕和食品添加劑有限公司

        價(jià)格:40

        類別:食品添加劑 其他添加劑規(guī)格:食品級(jí)筋力源

        包裝:25*1產(chǎn)地:河南 鄭州

        公司名稱:鄭州裕和食品添加劑有限公司產(chǎn)品名稱:筋力源生產(chǎn)廠家筋力源廠家

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        詳細(xì)介紹

        筋力源生產(chǎn)廠家筋力源廠家

         筋力源生產(chǎn)廠家 筋力源廠家 筋力源價(jià)格

        食品國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)gb2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則gb26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省食品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可,保障食品。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的生濕面制品(食品分類號(hào):06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號(hào):06.07)、冷凍米面制品(06.08)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
        配料表:

        六偏磷酸鈉、黃原膠、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀、魔芋粉。
        應(yīng)用范圍:

        生濕面制品(食品分類號(hào):06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號(hào):06.07)、冷凍米面制品(06.08)。 
        功能作用:

        采用本品制作的餛飩皮、水餃皮、手搟面、鮮面條、等生濕面制品、方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、耐煮不渾湯、易于延展、柔軟彈性好,冷凍不易裂口、不易斷條、不易脫水干縮。 

        生鮮面條(機(jī)軋):

        功能作用:采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時(shí)間長,防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現(xiàn)象。本品與筋力源(h)配合使用效果更佳! 

        用量:0.3-0.5%(以面粉計(jì)算)。

        用法:將本品用溫水溶解后加入和面水中。

        相關(guān)技術(shù):鮮面條加工工藝配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源(f)0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤。操作工藝:將面粉、淀粉干拌均勻,將鹽、筋力源(f)、香蘭素用溫水溶解后加入和面水,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的絮狀面團(tuán)放入壓面機(jī)即可軋鮮面條。


        生鮮燴面(機(jī)軋):

        功能作用:采用本品制作的生鮮燴面口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時(shí)間長,防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現(xiàn)象。本品與筋力源(h)配合使用效果更佳! 

        用量:0.3-0.5%(以面粉計(jì)算)。

        用法:將本品用溫水溶解后加入和面水中。

        相關(guān)技術(shù):


        生鮮拉面(手工):

        功能作用:采用本品制作的拉面口感筋道有咬勁、耐煮不渾湯、表面光滑。本品為傳統(tǒng)蓬灰替代品,效果優(yōu)于傳統(tǒng)蓬灰,制作拉面顏色潔白、無異味、點(diǎn)、更易拉絲!

        用量:0.3-0.5%(以面粉計(jì)算)。

        用法:將本品用溫水溶解后揉入面團(tuán)中。

        相關(guān)技術(shù):手工拉面配方:新鮮高筋面粉(拉面粉)1000克、筋力源8-10克、鹽6-8克、30-40℃溫水600-640克。工藝:將筋力源、鹽加入溫水?dāng)嚢枞芙?,再分三次加入面粉,揉和成面團(tuán),面團(tuán)溫度控制在30℃左右,靜止醒發(fā)25-30分鐘。再搗抻揉成條,反復(fù)6-7次拉伸對(duì)折,擰成麻花摔打,搓成20毫米粗30公分長圓條,抹點(diǎn)清油,蓋上干凈白布,隨時(shí)為顧客拉成面條,每碗約150克。


        應(yīng)用范圍(qs認(rèn)證):鮮面條、掛面、豆萁、方便面、牛肉面、生鮮面條、生鮮餛飩皮、生鮮水餃皮等生干面制品(食品分類號(hào):06.03.02.02)、生濕面制品(食品分類號(hào):06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號(hào):06.07) 。

         

        公司介紹

        鄭州裕和食品添加劑有限公司詳詢:13838386843

        裕和是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品暢銷全國各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國”、“河南”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國之驕傲 品質(zhì),誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供質(zhì)的產(chǎn)品和稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中... 

        招商政策

        代理要求

        1、行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊(cè)的公司或個(gè)體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù);

        2、具有先進(jìn)的經(jīng)營理念,對(duì)食品添加劑營銷具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);

        3、具有良好的開拓市場的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò);

        4、有一定的資金能力和配送能力;

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