供應(yīng)芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備/芒果漿生產(chǎn)線/芒果醬生產(chǎn)設(shè)備
一、生產(chǎn)加工流程
系統(tǒng)介紹:
1,包裝:5-220L無(wú)菌大袋鋼桶、馬口鐵罐、塑料袋、玻璃瓶等
2,整線構(gòu)成:
部分:原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、系統(tǒng)、無(wú)菌大袋灌裝系統(tǒng)
第二部分:抽提泵→ 調(diào)配罐 →均質(zhì)→脫氣→ 機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī)) →隧道噴淋機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱
3,最終產(chǎn)品濃度為:Brix 28-30%,30-32% 冷破和熱破,36-38%
4,整線優(yōu)點(diǎn):
a.刮板式噴淋提升機(jī) 采用不銹鋼支架,食品級(jí)硬質(zhì)塑料或不銹鋼刮板,防卡果平滑刮板滲水架構(gòu);采用國(guó)外進(jìn)口防腐軸承,雙面密封;配有無(wú)級(jí)變速電機(jī),可變頻調(diào)速,運(yùn)行成本低
b.破碎機(jī) 融合意大利技術(shù),多組交叉刀片式結(jié)構(gòu),破碎尺寸可根據(jù)客戶(hù)或者具體項(xiàng)目要求調(diào)整,相對(duì)傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)有效提高原汁出汁率2-3%,生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋(píng)果醬等多種果蔬醬果蔬汁類(lèi)產(chǎn)品
c.雙道打漿機(jī) 錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負(fù)荷可調(diào),變頻調(diào)速,使榨汁更干凈;內(nèi)部篩網(wǎng)孔徑根據(jù)客戶(hù)或具體項(xiàng)目要求進(jìn)行訂制
d.蒸發(fā)器 單效、二效、三效以及多效蒸發(fā)器,不會(huì)出現(xiàn)原料少時(shí)大馬拉小車(chē)現(xiàn)象,節(jié)約能源;在真空狀態(tài)下,連續(xù)低溫循環(huán)式加熱,使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分,從而最大限度地保護(hù)物料中的營(yíng)養(yǎng)成分以及原汁原味;有凝結(jié)水二次以及多次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量;
e.機(jī) 獲得9項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù),充分利用物料自身的熱量交換以達(dá)到節(jié)能目的,大約節(jié)能40%
f.灌裝機(jī) 采用意大利技術(shù),分單頭和雙頭,連續(xù)灌裝,減少回流;采用蒸汽噴射方式進(jìn)行,確保無(wú)菌狀態(tài)下灌裝,灌裝后的產(chǎn)品室溫下保質(zhì)兩年以上;在灌裝過(guò)程中采用轉(zhuǎn)盤(pán)升降方式,避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象。
二、售前服務(wù)
本公司提供整線工程的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和售后服務(wù)。我們可以根據(jù)客戶(hù)的配方和原材料來(lái)建議您選擇最合適的機(jī)器,免費(fèi)為客戶(hù)提供售前技術(shù)支持咨詢(xún),并根據(jù)您美好戰(zhàn)略愿景結(jié)合工廠的實(shí)際條件,作出科學(xué)合理的系統(tǒng)設(shè)計(jì)與規(guī)劃方案,以確保項(xiàng)目科學(xué)而。同時(shí)我們可以向客戶(hù)介紹原材料的供應(yīng)商,如瓶子,標(biāo)簽等。歡迎您到我們的生產(chǎn)車(chē)間來(lái)了解我們工程師如何生產(chǎn)。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需要定制機(jī)器,并且我們的工程師上門(mén)為您的工廠安裝機(jī)器,培訓(xùn)您的操作和維修工人。如果您與任何方面的需求,請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系。
1,工廠整體規(guī)劃布局
2,生產(chǎn)車(chē)間平面布局
3,安裝調(diào)試生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)的確認(rèn)
三、我們的優(yōu)勢(shì)
1,上海加派機(jī)械科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):加派機(jī)械)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果汁果醬加工設(shè)備,依托“原上海前衛(wèi)機(jī)械廠”四十多年食品機(jī)械行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力,自加派機(jī)械成立以來(lái),秉承“國(guó)外廣泛吸收,國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新”的理念,已在國(guó)內(nèi)外一百一十多條果汁果醬生產(chǎn)線,已形成本公司獨(dú)特的、中高端配置的技術(shù)風(fēng)格,工藝先進(jìn),設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定;
2,我們的設(shè)備生產(chǎn)線結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)來(lái)制作和設(shè)計(jì)的,設(shè)備通用性好、一機(jī)多用,便于在人們消費(fèi)、飲食習(xí)慣發(fā)生變化時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改型。生產(chǎn)線能有效地適應(yīng)多品種產(chǎn)品生產(chǎn)的需要;
3,系統(tǒng)中所有設(shè)備均采用不銹鋼制造(直接與原料接觸),這是進(jìn)的現(xiàn)代化加工技術(shù)。整個(gè)過(guò)程的設(shè)計(jì)和管道的連接是在工程師精細(xì)計(jì)算設(shè)置,并結(jié)合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜,保持冷卻,加熱處理和傳輸在很短的距離和時(shí)間內(nèi)完成,有效地防止風(fēng)味物質(zhì)在熱反應(yīng)中損失;同時(shí)降低高溫條件下的氧化反應(yīng)給質(zhì)量帶來(lái)的損失。整個(gè)生產(chǎn)線從物料破碎、蒸煮分離、濃縮、到無(wú)菌灌裝均在全封閉的環(huán)境中進(jìn)行。限度保留原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分;
4,控制部分的運(yùn)行采用自動(dòng)控制系統(tǒng),故障自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),的保障機(jī)制,保障設(shè)備和人員的;所有電氣控制系統(tǒng)部件均來(lái)自國(guó)際知名品牌,如西門(mén)子,歐姆龍等;
5,生產(chǎn)線蒸汽控制類(lèi)型(非常重要,關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量)都來(lái)自世界品牌斯派莎克蒸汽控制系統(tǒng),控制簡(jiǎn)單,可靠性高,有效的保證了不同批次產(chǎn)品的高質(zhì)量和平衡。
四、售后服務(wù)
1,安裝調(diào)試。我們將派經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人員負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試直到設(shè)備合格驗(yàn)收,確保設(shè)備及時(shí)、正常投產(chǎn);
2,定期例行巡訪。為確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)轉(zhuǎn),我們將根據(jù)客戶(hù)需求,提供每年一到三次的上門(mén)技術(shù)支持等綜合服務(wù);
3,詳盡的巡檢報(bào)告。無(wú)論是一般定期服務(wù)性的巡檢,還是年度維護(hù)保養(yǎng),我們的工程技術(shù)人員均會(huì)提供一份詳盡的巡檢報(bào)告,供客戶(hù)及本公司參考存檔,以便在隨時(shí)學(xué)習(xí)掌握設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況;
4,充分完備的零件庫(kù)存。為了減少您在零件庫(kù)存上的成本,提供更好、更快的服務(wù),我們準(zhǔn)備了充分完備的設(shè)備零部件庫(kù)存,滿(mǎn)足客戶(hù)不時(shí)之需;
5,專(zhuān)業(yè)技術(shù)講習(xí)培訓(xùn)。為了確??蛻?hù)的技術(shù)人員能夠熟悉設(shè)備的性能,正確掌握設(shè)備的操作及保養(yǎng)程序,除正常的安裝現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)外,還可到工廠為您舉辦各類(lèi)的專(zhuān)業(yè)講習(xí)培訓(xùn),以利于您更快、更掌握技術(shù);
6,軟件及咨詢(xún)服務(wù)。為了讓您的技術(shù)員工對(duì)設(shè)備相關(guān)咨詢(xún)有更多了解,我公司將安排不定期寄出所提供設(shè)備的咨詢(xún)及最新資料雜志。