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      1. 供應(yīng)

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         酒店精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒廠(chǎng)設(shè)備  啤酒糖化罐

        酒店精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒廠(chǎng)設(shè)備 啤酒糖化罐

        山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司

        價(jià)格:1

        類(lèi)別:設(shè)備類(lèi) 其他設(shè)備規(guī)格:HL-14

        包裝:簡(jiǎn)易包裝產(chǎn)地:山東 濟(jì)南

        公司名稱(chēng):山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司產(chǎn)品名稱(chēng): 酒店精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒廠(chǎng)設(shè)備 啤酒糖化罐

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        詳細(xì)介紹

        酒店精釀啤酒設(shè)備 精釀啤酒廠(chǎng)設(shè)備 啤酒糖化罐

        糖化系統(tǒng)

        糖化系統(tǒng)是整套啤酒設(shè)備的核心部分。配比粉碎好的麥芽投入適量適溫的水中,經(jīng)過(guò)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉過(guò)程,完成源麥汁的制備。

        糖化系統(tǒng)內(nèi)外層罐體,閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口 感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。
        如果是放在酒店餐飲區(qū),可以選擇紫銅外包,使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。

         

        糖化流程(蒸汽加熱):

        1.糖化煮沸罐中加釀造用水400L-440L升溫至55℃(視冬季和夏季氣溫溫度不同,投料水溫有所改變)

        2.將粉碎好的麥芽投入糖化鍋內(nèi)攪拌均勻,靜置40分鐘

        3.蛋白質(zhì)分解時(shí)間到開(kāi)啟蒸氣升溫到65℃,靜置50分鐘

        4.糖化時(shí)間到開(kāi)啟蒸氣到78℃(碘檢)

        5.開(kāi)啟糖化泵,將醪液泵入過(guò)濾槽

        6.開(kāi)始過(guò)濾。


        公司介紹

        山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司歷經(jīng)20余年發(fā)展,位于美麗的泉城濟(jì)南,是一家集發(fā)酵工程技術(shù)設(shè)備及生物工程研發(fā)、制造、銷(xiāo)售、服務(wù)于體的民營(yíng)、 中小型、外向型、科技型技術(shù)企業(yè)。

         微信圖片_201904251744507.jpg

        公司主要生產(chǎn)各類(lèi)大中小微型啤酒設(shè)備,酒店啤酒設(shè)備,酒吧啤酒設(shè)備,教學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,以及酒廠(chǎng)設(shè)備,公司擁有專(zhuān)業(yè)安裝售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),可上門(mén)安裝調(diào)試,設(shè)備技術(shù)維護(hù),釀造技術(shù)培訓(xùn),售后原料供應(yīng),為客戶(hù)解除后顧之憂(yōu)。此后,公司將定期開(kāi)展釀酒師技術(shù)培訓(xùn),啤酒原料采購(gòu)等升級(jí)服務(wù),為業(yè)界釀酒師打造一個(gè)釀酒交流學(xué)習(xí)平臺(tái)。

         微信圖片_20170424090322.jpg 拷貝.jpg


        公司發(fā)揚(yáng)“以豪爽做人,展齊魯風(fēng)采,用真情做事,揚(yáng)工匠精神”,擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,擁有多名釀酒研究員,率先開(kāi)發(fā)智能生物釀酒系統(tǒng),不僅省時(shí)省力,而且質(zhì)量穩(wěn)定,價(jià)格合理,還與國(guó)內(nèi)多家釀酒師和院校專(zhuān)業(yè)建立合作關(guān)系。


        微信圖片_20181225164947.jpg

            

        公司在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高聲譽(yù),產(chǎn)品已銷(xiāo)往美國(guó),加拿大,墨西哥,英國(guó),法國(guó),德國(guó),澳大利亞,巴西,韓國(guó),新加坡,日本,土耳其,埃及,黎巴嫩,敘利亞,塞爾維亞,馬來(lái)西亞,印度等150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。


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