故事與酒精釀白啤
故事與酒精釀鮮啤都顯示出釀酒師的創(chuàng)意以及其配料的復(fù)雜性,在這些人眼里,精釀啤酒不僅是一種發(fā)酵飲料,值得適度享用,共賞,尊敬。精釀啤酒作為一種多功能飲料,不僅在同食物搭配時可增進食物的風(fēng)味,也經(jīng)常被帶進廚房,用作烹飪配料。
精釀啤酒的話使用的原料主要有麥芽和啤酒花、酵母用水來進行釀造的,而且也不會添加添加劑,屬于比較純天 然的釀造,所以和一般的工業(yè)啤酒來比較就是麥芽的成分和啤酒花的成分會多一些,釀造出來的啤酒其含有的麥芽汁的濃度也會比一般的啤酒高很多,當(dāng)然這種高 端的精釀啤酒選擇的釀造材料都是比較好的。而工業(yè)啤酒在釀造的時候為了減少釀造的成本會在麥芽、啤酒花、酵母和水以外還添加比較多的大米、玉米、淀粉等來取代其中一部分的麥芽。所以這樣釀造出來的啤酒成本沒有那么高,而且麥芽汁的濃度也會低一些,口感喝起來就會淡一點。
好的釀造工藝、配方、優(yōu)級原材料以及釀造人員對整個流程的把控,故事與酒精釀鮮啤以“質(zhì)量至上,信譽至上”為企業(yè)宗旨,以“以人為本”為經(jīng)營理念,能釀造適合不同消費者口感的優(yōu)等啤酒。