不同消費(fèi)群的“”
休閑食品消費(fèi)是多種多樣的,有不同場(chǎng)合的消費(fèi),如家庭消費(fèi)、餐飲消費(fèi)、酒店消費(fèi)、車站消費(fèi)等;有不同年齡層的消費(fèi),休閑食品的主流消費(fèi)人群當(dāng)然是18-24歲的女性消費(fèi)者,但25-35歲的女性消費(fèi)、兒童消費(fèi)也是有的,而且潛力很大。
兒童“童趣”:因?yàn)榍嗌倌陜和瘜儆诩兇獾南M(fèi)群體,這類人群最大的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣,而且樂于、勇于嘗試,而對(duì)“健康”則沒有任何概念。
所以,休閑食品企業(yè)針對(duì)這一目標(biāo)人群的在提升視覺沖擊力,如小熊餅干、如好多魚、鬼臉嘟嘟、奧利奧等,要么是形狀可愛,要么是名字怪異,抑或者是充滿童趣的吃法,這對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的吸引力是巨大的,一旦挑撥起的欲望,父母基本很難拒絕。
青年“概念”打造:處于25-34歲之間的消費(fèi)者對(duì)休閑食品的消費(fèi)比例,這是一個(gè)被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的消費(fèi)群體,而且也是目前社會(huì)中最忙碌的一類人。
所以更講究品牌,更在意包裝精致,對(duì)價(jià)格不是太敏感。于是就有了如補(bǔ)充維生素的雅克V9、針對(duì)電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣。此外,還有美容、護(hù)眼、低脂等多種細(xì)分要求。
老人“實(shí)用”滿足:休閑食品廠商根據(jù)老年人形式上更實(shí)用,更喜歡酥軟的東西,傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞的特點(diǎn),開發(fā)出如稻香村糕點(diǎn),如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等,而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求。盡管他們選擇得少,但消費(fèi)總量依然可觀。
公司:汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)吉安實(shí)業(yè)有限公司
關(guān)鍵詞:休閑食品廠家-休閑食品批發(fā)