面筋是面粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。 面筋的營養(yǎng)成份主要是蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量高于雞肉,豬肉,雞蛋和大豆,屬于低脂肪,高蛋白,低糖,低熱量的理想食物.面筋中還含有充分的鐵,磷,鉀,鈣等多種微量元素,是傳統(tǒng)營養(yǎng)美食.不僅如此,面筋還具有食療的功效,常食可解熱,和中,,,和筋養(yǎng)血,去瘀,止渴,消煩.

產(chǎn)品名稱：胡辣湯面筋—片狀招商

公司名稱：河南金桂香食品有限公司

招商網(wǎng)頁：http://mfedex.com/z_hnjgxsp

類 別：食品招商

品 牌：金桂香

原 產(chǎn) 地：

合作方式：全國代理

合作區(qū)域：