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對于椴樹蜜,想必大家一定都略有耳聞,椴樹蜜是由蜜蜂采集椴樹花釀制而成的高營養(yǎng)食品,那么椴樹蜜有什么特征呢?
1、椴樹蜜為透明淺黃色液體,粘稠透明,有油脂的光澤。較易結(jié)晶,結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白的油脂狀。這是蜂蜜的自然現(xiàn)象,對質(zhì)量無任何影響,食用時可用溫開水融化 。
2、具濃郁的椴樹花香味,味道甜潤適口,營養(yǎng)價值高,易被腸胃吸收。
3、用其入藥,有補(bǔ)中、、潤腸、、助消化等功能;另外,椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用,是制造中成藥丸的主要原料。
4、椴樹蜜未結(jié)晶時,淺黃剔透,結(jié)晶后晶瑩潔白,色純味香,營養(yǎng)豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶,有促進(jìn)人體生長和活力的生物素,能增進(jìn)健康。
椴樹蜜不僅是高營養(yǎng)的滋補(bǔ)食品,還可以、止痛,有醫(yī)治和減輕高血壓、病、、等多種疾病的功效。
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