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蜂蜜的種類是可以分為很多種的,椴樹蜜與百花蜜就是其中最常見的兩種,接下來就為大家介紹一下椴樹蜜與百花蜜的區(qū)別:
1、從色澤上來看
區(qū)別就在于椴樹蜜色澤為淡黃色,結(jié)晶以后呈現(xiàn)為淡淡的琥珀色,香味比較淡一些,吃起來的味道微酸,但是甜潤;而百花蜜色澤比較偏金黃色,有天然的混合花香味氣息,吃進(jìn)嘴里滿腹?jié)庀悖M(jìn)口潤喉。
2、從口感上來看
椴樹蜜的口感是比較清新淡雅的;而百花蜜的口感是滿口花香馥郁,回味悠長(zhǎng)并且伴有多種花的花香。就味道而言,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇,如果喜歡小清新型的蜂蜜,椴樹蜜將會(huì)是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,如果喜歡濃香型的蜂蜜,百花蜜將是。
3、從營養(yǎng)角度上看
那么椴樹蜜和百花蜜都有著各種不同的營養(yǎng)成分,因此它們的功效作用也是有所不一樣的。椴樹蜜內(nèi)含更多的葡萄糖、果糖,對(duì)于調(diào)節(jié)的癥狀具有一定的輔助作用;而百花蜜的蜜源是多種,有很大一部分都是來自于藥材植物蜜源,比如常見的有刺五加、益母草、黃連等,由此可見,百花蜜的營養(yǎng)保健功效比起一般的蜂蜜來說,是要好的,為蜂蜜中的上品。
通過上述的介紹,對(duì)于椴樹蜜與百花蜜的區(qū)別我們也有了大致的了解,大家在購買的時(shí)候不要盲目去看重功效,選擇適合自己的才是的。
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