經(jīng)過(guò)蛋糕店的時(shí)候都會(huì)被里面飄出來(lái)的香氣迷住，羨慕他們用烤箱做出如此美味。自己卻在幻想用微波爐做蛋糕，你是否瞎想過(guò)，用微波爐怎么做蛋糕？八個(gè)步驟輕松搞定，快來(lái)看看。

1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分開(kāi)；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，面粉內(nèi)的顆粒）；

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌均勻?yàn)橹梗?/p>

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會(huì)后出現(xiàn)一些氣泡，然后加入白糖40g，然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來(lái)且比較細(xì)即可；

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻后再加，然后知道加完且攪拌均勻；

6、打開(kāi)微波爐，把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中；

7、把微波爐火力調(diào)到中，時(shí)間五分鐘左右，如果時(shí)間到了打開(kāi)看還不是很熟，可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可；

8、用微波爐手套把容器取出來(lái)，然后倒扣在盤(pán)子上就完成了。

如果自己有什么喜歡水果、奶油等都可以加在上面，但是在家里使用微波爐的時(shí)候還是要注意哦。

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