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黃桃的食用方法是比較多的,最常見(jiàn)的就是直接食用或者是將其制作成黃桃罐頭,除此之外,很多蛋糕里面也會(huì)有黃桃的存在,那么黃桃奶油蛋糕怎樣制作呢?
材料:面粉、雞蛋、糖、黃油、芝士、奶油、奶粉、巧克力針、黃桃罐頭、杏子醬
步驟:
1、三只雞蛋分別將蛋清和蛋黃分開(kāi),放進(jìn)兩只容器里。
2、奶鍋里放點(diǎn)水,加入兩片芝士(撕碎)和一塊黃油、三勺糖、兩勺奶粉,放在煤氣上加熱,直到里面的東西都溶解并攪拌均勻。
3、晾涼后倒入蛋黃里,加入適量面粉,攪拌成面糊。
4、蛋清里加一勺糖,用打蛋器打發(fā)到出現(xiàn)粗大泡泡,再加一勺糖繼續(xù)打,直到硬性發(fā)泡、蛋清呈奶油狀為止。
5、將打發(fā)好的蛋清加入面糊里上下攪拌均勻,然后倒進(jìn)鋪好錫紙的烤盤里。
6、烤箱200度預(yù)熱10分鐘,然后把烤盤放進(jìn)去,180度烤20分鐘。
7、烤好的蛋糕拿出來(lái)晾涼后,在蛋糕四周放上切好的黃桃,然后裱上打發(fā)好的奶油,撒上巧克力針,在中間鋪一些杏子醬。
以上所介紹的就是黃桃奶油蛋糕的做法,趕緊動(dòng)手為自己的心愛(ài)之人或者家人自制一份美味的黃桃奶油蛋糕吧~
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