黃桃派是以黃桃為主制作而成的一種果派，不僅味道好營養(yǎng)價(jià)值也高，下面就為大家介紹黃桃派的做法：

材料：無鹽黃油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、鹽1克、牛奶45毫升、黃桃罐頭1瓶（這些原料能做一個(gè)六寸的派和一個(gè)直徑6.5cm的小派）

步驟：

1、從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。

2、中粉篩入盆中，放入黃油丁，輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉。

3、用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒。

4、加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團(tuán)。只要揉成面團(tuán)就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關(guān)系，這樣做出來的餅皮才會(huì)有層次。

5、鋪一張保鮮膜，再撒一些干面粉，把面團(tuán)放在保鮮膜上面，再在面團(tuán)上撒些面粉，蓋保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點(diǎn)的餅皮。

6、揭去餅皮上的保鮮膜，用搟面棍把餅皮卷起來，放在派盤上，用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下。

7、用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鐘。

8、罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖。

9、烤箱200度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右。表面上色后可以移到最下層。

以上就是黃桃派的做法，雖過程有一些小復(fù)雜，但是做出來的成品是非常美味的，趕緊收藏動(dòng)手制作起來吧！

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