400 650 1979
蛋黃餅干有著濃濃的雞蛋香味,吃起來非常的營養(yǎng)健康。下面小編就教大家蛋黃餅干的制作方法,喜歡的小伙伴趕緊收藏起來吧!
一、準備材料
蛋黃5個,低筋面粉180克,黃油80克,細砂糖60克,鹽少許
二、做法
1、黃油室溫軟化后,用打蛋器打散,再加入細砂糖,用打蛋器打至顏色略發(fā)白,體積膨大。
2、分幾次加入五個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合后再加下一次。
3、加入鹽,攪拌均勻。
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均勻,成為軟軟的面團。
5、烤盤鋪油紙,用手把面團分成大小差不多的小劑子,搓圓,再稍按扁,放入預熱好的烤箱里,180度20分鐘左右,幾分鐘注意觀察餅干烤制情況,邊緣出現(xiàn)金黃色即可,時間可隨時調(diào)節(jié)。
制作蛋黃餅干一定要控制好時間,通常20-25分鐘就可以 。不過,跟蛋黃圓的口感不太一樣,我想是因為放的黃油吧,下次再試下不放黃油的。
中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務,并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關系,不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。
該二維碼7天內(nèi)(01-23前)有效,重新進入將更新!
編輯:seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡,侵權請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯!
相關文章
- 全國糖酒會http://mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會http://mfedex.com/df.html
- SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將在上海浦東如期舉辦!100+主題分享,全球雙語直播
- 酒評 | 后疫情時代,醬酒品牌更要練好內(nèi)功
- 10個月營收超42億元!“茅臺1935”為何如此熱銷?
- 買家品牌云集 ,SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會助企業(yè)挖掘新增長曲線
- 從文化傳承到數(shù)字創(chuàng)新,品牌如何進入消費者的“心域”?
- 白酒消費呈階梯式降級 酒商加劇分化
- 中產(chǎn)階層正在告別高端消費|巨潮
- 線下糖酒會還有人氣嗎?仁創(chuàng)糖酒會贛州城市巡展給出答卷
- 五星酒業(yè)定制“中場戰(zhàn)略” 穿越行業(yè)新周期
- 從第106屆全國糖酒會看中國酒類營銷新機遇
- 乘勢而上,聚勢而強,美酒鏈科技奮力書寫白酒數(shù)字化另類資產(chǎn)配置新未來!
- 關于SIAL西雅國際食品展覽會(上海)的延期通知