蛋糕是日常飲食中非常重要的一類(lèi)食品，因味道非常香甜，食用率很高。那么，在食用蛋糕時(shí)需要注意什么？

1、鮮奶蛋糕相對(duì)裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵，但是其保質(zhì)期短，不易貯存，一定要當(dāng)天吃，隔天口味就不怎么好了。

2、糖尿病患者如果一定要吃，應(yīng)選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。

3、很多人先吃節(jié)日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，這樣十分不妥，首先應(yīng)該食用蛋糕，避免飲食過(guò)量。

4、蛋糕吃不完，應(yīng)放入保鮮盒，放在冰箱中。如果是當(dāng)天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時(shí)左右。

5、吃蛋糕之后，一定要配合低脂食物來(lái)平衡，比如各種蔬菜（土豆等薯類(lèi)蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。

大家在吃蛋糕的時(shí)候一定要注意上述問(wèn)題。

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