烏梅的食用方法有很多，平日里可以生吃，可以炒菜，可以只做飲料，還可以入藥膳。今天我們要說的就是關(guān)于烏梅的藥膳有哪些？

1、烏梅山楂湯

材料：準(zhǔn)備烏梅、山楂各十克，白糖適量。

做法：先將烏梅、山楂放人鍋中，加水燒開，再用文火煮30分鐘，熄火后，靜置約15分鐘，濾出湯汁，加白糖調(diào)味即成。

功效：服用烏梅山楂湯可以生津止渴，適宜于暑熱煩悶、食欲不振、口燥舌干等，可作為暑天用的清涼飲料。

2、生姜烏梅飲

材料：準(zhǔn)備十克生姜、十克烏梅，紅糖適量。

做法：將三味一同放人鍋內(nèi)，加水煎煮，約30分鐘，濾出湯汁飲用。

功效：服用生姜烏梅飲可以溫胃散寒、和胃止嘔，對于出現(xiàn)胃寒嘔逆，妊娠嘔吐，以及暈動癥時可以服用這款生姜烏梅飲來進(jìn)行調(diào)理。

3、烏梅四物湯

材料：準(zhǔn)備烏梅、當(dāng)歸、生地、白芍各十克。

做法：將烏梅、當(dāng)歸、生地、白芍同時入鍋，加入適量的水煎湯。

功效：服用烏梅四物湯可以用于痢疾、怔忡、汗癥、吐血、遺精、月經(jīng)過多、脅痛、子腫、小兒風(fēng)氣等病癥，理想。

以上介紹的這三款烏梅的保健食療是比較具有特色的，不僅在口感上面比較獨特，而且保健的效果非常的理想，大家可以經(jīng)常服用這些物美的食療來改善自己的身體。

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