中醫(yī)認為烏梅具有解熱，去署，止瀉，鎮(zhèn)咳驅(qū)蟲等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，烏梅含有多種人體所需物質(zhì)，接下來就給大家介紹烏梅的五大好處：

1、

烏梅對痢疾桿菌，大腸桿菌，傷寒桿菌，結(jié)核桿菌，綠膿桿菌及各種皮膚等均有作用。

2、預(yù)防"三毒"

"三毒"即食之毒，血之毒，水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉后具有強大的，能力。烏梅中還含有提高肝膽能力的微量，能使膽囊收縮，促使膽汁分泌，且能抗蛋白過敏。

3、疲勞，振奮精神

當人劇烈運動或勞動后，人體肌肉內(nèi)堆積了大量的乳酸等代謝廢物，而使人感到疲勞，乏力，烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸，焦性葡萄糖酸等，從而疲勞，振奮精神，恢復(fù)體力。

4、防

烏梅中含有較多的纖維成分，具有通便效果。另外，烏梅中的茶酸類也有促進胃腸蠕動的作用，從而保證大便的通暢，防止的發(fā)生。

5、"五十肩"

"五十肩"即肩膀酸痛，是老人常見疾病。五十肩的發(fā)生主要是缺乏檸檬酸，使血液中乳酸過剩呈酸性而造成的，因此，老人多食烏梅可以"五十肩"，因為烏梅中含有較多的檸檬酸。

看來吃烏梅還是有很多的好處的，但是上了年紀的人吃酸的可能就會受不了，就別說吃烏梅了，但是我們可以配合甜的東西一起吃，和烏梅一起吃，讓酸堿中和，這樣不是特別酸的話，老人們就會吃的比較多。

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