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用烏梅養(yǎng)生是現(xiàn)在非常流行的養(yǎng)生方法,烏梅湯就是其中一種食用的方法,那么你知道烏梅湯怎么做?有什么好處?
烏梅湯以烏梅作為主料,然后用一些陳皮和甘草、山楂等作為輔料,還有一些調(diào)料糖,這樣就可以制作烏梅湯了,先把烏梅甘草等這些材料放在水里浸上十分鐘左右在撈出來,然后把水倒掉。不要心疼,因為這時候要重新的煮一下,將材料放進鍋內(nèi),在加入適量的糖,是冰糖,因為一般的煮湯藥也會加入冰糖,大火開煮20分鐘左右就行了,等鍋內(nèi)的湯食顏色變深就差不多,可以用勺子舀出嘗一嘗,味道可以就行了,在將鍋內(nèi)的湯水過濾一下,想喝的時候就隨時的喝,不想喝就直接放在冰箱冰鎮(zhèn)就行,夏天的時候飲用非常爽口。
烏梅湯使用了多種藥材,綜合了藥材的藥性,這對身體健康有利,因為烏梅和陳皮屬于酸性的食材,這對一些、積食的人有很好的調(diào)理和幫助消化的作用,還有一些人工作一天比較勞累,這時候能夠喝上一碗烏梅湯可以幫助緩解疲勞。烏梅湯還有解酒的好處,一般喝醉酒后少喝一些酸梅湯一會就好了。夏天喝烏梅湯還能夠解暑。
烏梅的食用方法、烏梅湯以及烏梅湯的好處,就為大家介紹到這里,相信大家都了解了,平日里大家也可以嘗試在家做著嘗一嘗!
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