米酒的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適量的喝米酒不失為一種很好的方式，但在喝米酒的時候注意事項(xiàng)也一定不能忘，那么喝米酒要注意什么呢？

1、忌空腹喝米酒 

空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。 

2、米酒不宜與西藥同食 

米酒是化學(xué)性飲料，其成分可能與西藥沖突，導(dǎo)致影響藥效或使人身體產(chǎn)生不適，故而兩者不要同服。 

3、變質(zhì)的米酒不能喝 

變質(zhì)的米酒中酸性和毒性物質(zhì)進(jìn)入人體胃腸道，會對胃腸道黏膜和肌層產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用，并能麻痹胃腸道的，胃腸道的神經(jīng)感受器。使胃腸道運(yùn)動減弱，食物消化排泄遲緩，新陳代謝功能降低，使人出現(xiàn)腹脹、惡心嘔吐等癥狀。

4、酒后勿洗澡 

米酒越“老”，酒精度數(shù)越高，喝了這種米酒之后洗澡，體內(nèi)儲存的葡萄糖會大量消耗，從而引起血糖下降，導(dǎo)致體溫降低。同時酒精了的正常生理功能，阻礙對葡萄糖儲存的恢復(fù)，會造成機(jī)體疲勞，甚至導(dǎo)致低血糖性休克。 

以上就是喝米酒要注意事項(xiàng)的介紹，雖說米酒可以直接食用，但是將其加熱后在食用，營養(yǎng)價(jià)值會更高一些。

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