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阿里董事局主席馬云去貴州茅臺(tái)集團(tuán)參觀。當(dāng)馬云親眼見(jiàn)到茅臺(tái)的釀造過(guò)程,親口品嘗了茅臺(tái)酒,深深的為茅臺(tái)所打動(dòng)。馬云現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨,寫(xiě)下了“天下良酒”四個(gè)大字。馬云說(shuō),“以前我是不喝酒的,現(xiàn)在因?yàn)槊┡_(tái)愛(ài)上了喝酒,越喝越高興,越喝越舒服。”這大概是和茅臺(tái)的醬香香型有關(guān)。
前茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良之前說(shuō),醬香型白酒采用傳統(tǒng)工藝、且必須以糧食為原料才能釀造的酒類(lèi),醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使人對(duì)其更有信賴(lài)感。醬香“純糧釀造,絕不添加任何外來(lái)物質(zhì),這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)屬性”。眾所周知,在所有白酒品種收藏中,醬香型白酒最適合收藏,尤其以大曲醬香型白酒為佳。
為借助阿里文化世界發(fā)展的機(jī)遇,進(jìn)一步推進(jìn)醬酒文化的發(fā)展,茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司推出了珍藏紀(jì)念版阿里福酒,給世界一瓶福酒。
阿里福酒在釀造中精益求精,采用優(yōu)質(zhì)小麥及高粱純糧釀造,秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)醬香生產(chǎn)工藝,不添加外來(lái)物質(zhì),更不用任何添加劑,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次摘酒,并經(jīng)過(guò)5年以上存儲(chǔ),更加符合消費(fèi)者的健康需求。
2019年9月10日是阿里巴巴成立的20周年紀(jì)念日,也是馬云的退休之日,除了在慶祝會(huì)上開(kāi)個(gè)人演唱,馬云還給每一個(gè)阿里的員工贈(zèng)送了一瓶酒。
馬云說(shuō):“20周年,我送大家每人一瓶酒,我在學(xué)習(xí)釀酒的時(shí)候,悟出了一個(gè)道理,工作是水,生活是酒,水會(huì)決定酒的品質(zhì),但是生活要過(guò)得像酒一樣,不能像水一樣沒(méi)有味道,祝愿大家,認(rèn)真生活,快樂(lè)工作,把幸福握在手中”。
馬云在不知不覺(jué)中已經(jīng)中了醬酒的“毒”,而且還很深,因?yàn)槿藗儎傞_(kāi)始喝醬酒時(shí)覺(jué)得無(wú)法接受,慢慢地適應(yīng)了這種口感后,便會(huì)無(wú)法自拔,神魂顛倒。說(shuō)出類(lèi)似馬云這樣的話(huà)。當(dāng)然有一個(gè)前提,酒必須是高品質(zhì)醬香酒。
編輯觀點(diǎn):此前馬云曾表示,自己卸任后也想去造造酒。馬云曾經(jīng)說(shuō)過(guò),酒是一種文化,人生要會(huì)品。如此看來(lái),馬云卸任后的生活一定會(huì)更豐富。也希望阿里福酒借助阿里文化走向世界。
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