圣女果相信大家一定都有吃過(guò)，它外形小巧，口感香甜，所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，下面就為大家介紹一下圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、圣女果味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過(guò)多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。

2、圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。

4、櫻桃番茄含有大量的胲質(zhì)、果質(zhì)、柿胲酚及可溶性心收劑等成分。

5、番茄含有大量的維生素C，維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。

通過(guò)上述的介紹，對(duì)于圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們也有了大致的了解，與番茄相比較，圣女果中含有的維生素是番茄的幾倍。

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