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在購(gòu)買獼猴桃的時(shí)候,一般我們都會(huì)購(gòu)買還未完全成熟的獼猴桃,因?yàn)檫@樣的便于存放,但是如果遇到非常想吃獼猴桃的時(shí)候要怎么辦呢?怎樣讓獼猴桃快速成熟?
方法一:熟水果催熟獼猴桃
根據(jù)需要催熟的獼猴桃數(shù)量,選擇適量的已經(jīng)成熟的水果,比如香蕉、梨、蘋果等,和獼猴桃一起放進(jìn)袋子里密封放好,或者一起裝在封閉的箱子里,等2-3天,獼猴桃就會(huì)變軟、變熟了。
這是因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)散發(fā)出“乙烯”氣體,具有天然的催熟作用,能夠令生水果快速變熟。催熟香蕉也常用這個(gè)方法。
方法二:香蕉皮催熟
還可以將成熟的香蕉吃掉,直接將香蕉皮和獼猴桃一起密封放好,由于香蕉皮同樣能夠散發(fā)出“乙烯”氣體,通常2-3天也能夠達(dá)到催熟的效果。
但是期間注意查看香蕉皮是否腐爛,如果腐爛了一定要及時(shí)拿出,以免污染到獼猴桃。
方法三:牙簽扎獼猴桃
將買來的獼猴桃擦干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃表面扎幾個(gè)小洞,然后裝在密封的塑料袋里,2-5天左右,就能夠吃到變熟、變軟的獼猴桃了。這是因?yàn)楂J猴桃表面的小傷口也會(huì)令獼猴桃產(chǎn)生“乙烯”,繼而加快獼猴桃的成熟。
注意:這種方法可能會(huì)導(dǎo)致獼猴桃提前變質(zhì),因此不適用于大量的獼猴桃催熟。
以上為大家介紹了3種可以讓獼猴桃快速成熟的方法,一般使用水果催熟法是比較常見的,而且也是比較健康的。
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