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柚子在壓榨的過程中,或因?yàn)檫x取的柚子不夠成熟,也或因?yàn)閴赫シ绞降牟粚?duì),導(dǎo)致榨出來的柚子汁味道偏苦,那么鮮榨柚子汁苦怎樣辦呢?
1、加入蜂蜜調(diào)味
若是柚子榨汁苦是因?yàn)殍肿舆€未熟透或其中的苦味成分滲入其中的,那么可以適當(dāng)加入蜂蜜、白糖等調(diào)味,這樣就會(huì)降低苦味,味道稍微好吃一些。
2、棄之不食
如果柚子榨汁苦是因?yàn)殍肿庸獍l(fā)生了凍害或變質(zhì)情況的,建議不要食用,否則容易危害健康,出現(xiàn)各種身體不適現(xiàn)象。
以上為大家介紹了2種處理鮮榨柚子汁苦的辦法,想要榨出好喝的柚子汁,首先在原料的選取上就需要非常的講究,要選取成熟且多汁、味道偏甜的柚子,然后在榨的時(shí)候一定要將柚子皮去掉,可以在榨的過程中加入適量的蜂蜜或者是其他水果,這樣就可以有效的避免榨出來的柚子汁是苦的情況。
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