“求購五糧液、劍南春、摘要、趵突泉358……”剛剛結(jié)束春節(jié)假期，酒水群的各種調(diào)貨信息撲面而來。作為白酒消費(fèi)的旺季，今年春節(jié)對經(jīng)銷而言異常忙碌。

在“就地過年”背景下，春節(jié)期間白酒消費(fèi)展現(xiàn)蓬勃生機(jī)，無論是線上平臺(tái)蘇寧易購、天貓、京東等電商平臺(tái)先后發(fā)布的消費(fèi)報(bào)告，還是還是線下商超、煙酒店渠道，白酒的消費(fèi)量都有所增長。

蘇寧易購消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，酒水消費(fèi)火爆，白酒類目同比增長95%。其中，五糧液增速高，同比超200%。此外，瀘州老窖、劍南春、水井坊等品牌增速均超過100%，2021年春節(jié)白酒消費(fèi)整體向好。

品類銷量分化不一

有酒水從業(yè)者告訴記者，春節(jié)是酒類旺的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，一年中可以說30%-40%的銷量都是這時(shí)候交易的。從今年的情況來看，受疫情影響沉寂已久的酒類市場也慢慢復(fù)蘇，銷量開始有了起色。

“這個(gè)春節(jié)還是選購白酒的消費(fèi)者較多，其次是啤酒以及葡萄酒?！睗?jì)南市濼源大街泰山名飲工作人員告訴記者“今年和往年差不多，賣的比較好的主要是高中檔產(chǎn)品，如五糧液、瀘州老窖、洋河等濃香型產(chǎn)品，比較知名的醬香型白酒的總體銷量在春節(jié)期間有所上漲?！?/p>

品牌知名度高的白酒依舊是消費(fèi)的產(chǎn)品，天貓數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)老號(hào)春節(jié)銷售10強(qiáng)中，白酒企業(yè)占據(jù)4席，分別為茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖。

2月18日，蘇寧易購消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，酒水消費(fèi)火爆，白酒類目同比增長95%。其中，五糧液增速高，同比超200%。此外，習(xí)酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊等品牌增速均超過100%。

濟(jì)南市知名酒行劉先生表示，春節(jié)期間白酒整體的銷售情況還是不錯(cuò)的，我這的出貨量明顯增加，五糧液、瀘州老窖和一些比較知名的醬香酒賣的非常好。

“不過也有個(gè)別產(chǎn)品賣的不好，例如古井貢酒，整個(gè)2020年一直到春節(jié)都不溫不火，而且利潤比較低，下一步我就不準(zhǔn)備再做了，重要做一些利潤稍高的產(chǎn)品。”劉先生說，“全國比較知名的有西鳳酒，一直都不好賣，廠家一直聯(lián)系我這邊，我這都沒有接手，主要是西鳳口味不迎合消費(fèi)者，賣不出去，今年春節(jié)具體的銷量怎么樣我就不知道了?！?/p>

醬香型白酒依舊受消費(fèi)者追捧

雖然年會(huì)、返鄉(xiāng)等影響致使消費(fèi)場景仍有缺失，但白酒消費(fèi)單價(jià)有所提升。有消費(fèi)者向記者表示，聚會(huì)相比于前幾年春節(jié)少了一些，所以今年在聚會(huì)的時(shí)候就會(huì)選擇價(jià)格稍微高一些，比較知名的醬香型白酒。

“自從3年前喝了醬香酒之后，就喜歡上了，可能是口味變重了吧，之后就一直選擇醬香型酒喝，其他香型的白酒喝了沒啥滋味”市民王先生告訴記者，今年春節(jié)聚會(huì)就和家人朋友一塊喝了幾次醬香酒。

記者從山大路260號(hào)四海尋真醬香酒體驗(yàn)館了解到，2021年春節(jié)期間比較知名的醬香酒一度出現(xiàn)了“斷貨”情況，工作人員告訴記者，“比如漢醬、貴州大曲、茅臺(tái)王子、金沙摘要等醬香型酒在年前已經(jīng)停止了發(fā)貨，現(xiàn)在出售的一些醬香型酒都是之前的庫存或者是從其他經(jīng)銷商處調(diào)貨?！?/p>

醬香型白酒不止銷量增長，價(jià)格也在大幅提升。記者從市場上了解到，2021年春節(jié)期間以醬酒為代表的飛天茅臺(tái)、金沙摘要、貴州大區(qū)、釣魚臺(tái)等醬香酒都出現(xiàn)了不同幅度的價(jià)格提升，飛天茅臺(tái)在濟(jì)南市場終端價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了3300瓶/元，每瓶的漲幅達(dá)到了300元左右，金沙珍品版摘要酒的價(jià)格每瓶上漲了70元。

有濟(jì)南經(jīng)銷商表示，近幾年醬酒熱，知名醬酒的整體銷售量大幅上升，但是也有個(gè)別產(chǎn)品銷量有所下滑，比如高中端產(chǎn)品習(xí)酒窖藏1988，春節(jié)期間我這賣的就不好，主要是同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，不如其他同級(jí)別的醬香產(chǎn)品賣的好。

省內(nèi)區(qū)域龍頭企業(yè)銷量穩(wěn)中有升

不僅一線名酒和醬香型白酒銷量火爆，山東省內(nèi)區(qū)域龍頭白酒企業(yè)銷量也是穩(wěn)中有升，甚至出現(xiàn)了一度斷貨的情況。

“我是濟(jì)南人，平時(shí)就喜歡濟(jì)南的趵突泉酒，喝了幾十年已經(jīng)習(xí)慣了，所以一般春節(jié)都會(huì)給我?guī)劳蝗?。”市民李先生說。

據(jù)了解，國井集團(tuán)員工加班生產(chǎn)到除夕當(dāng)天才開始放假；濟(jì)南趵突泉酒業(yè)年初四（2月15日）就已經(jīng)出現(xiàn)了缺貨情況，部分員工已經(jīng)開始加班加點(diǎn)搞生產(chǎn)。山東百脈泉酒業(yè)副總經(jīng)理杜祥寶告訴記者，2021年春節(jié)百脈泉酒業(yè)員工一直堅(jiān)持生產(chǎn)到臘月29日（2月10日），實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好局面，各項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)下了歷史好水平。

由于春節(jié)疫情明顯好轉(zhuǎn)，各地防控力度合理，并受益于餐飲和禮品需求的帶動(dòng)，從春節(jié)整體動(dòng)銷看，白酒動(dòng)銷普遍樂觀，旺季動(dòng)銷強(qiáng)勁，高中端龍頭白酒銷售亮眼，區(qū)域品牌強(qiáng)勢，今年春節(jié)白酒市場快速恢復(fù)，已經(jīng)回到2019年同期水平。

有酒水從業(yè)者表示，春節(jié)白酒動(dòng)銷健康向上，較2020年同期改善明顯。展望2021年，龍頭酒企控量挺價(jià)彰顯行業(yè)高景氣度，有望刺激經(jīng)銷商回款、提振渠道信心，2021年白酒產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)蓬勃生機(jī)。（來源：佳釀網(wǎng)）

    該二維碼7天內(nèi)（01-18前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！