生活中多吃面粉類的食物對身體很有幫助，餅干就是其中一種。無黃油餅干就是一種特別美味的食物，而且營養(yǎng)價值非常豐富，下面我們就來看下無黃油餅干的制作方法！

一、食材明細

低筋面粉100克、植物油30克、白砂糖適量、黑芝麻適量、鹽適量 

二、制作步驟 

1、取一只干凈的容器，加入植物油，再加入適量糖，攪拌至糖溶化。

2、低粉和適量鹽拌勻，過篩，和糖油混。

3、加入黑芝麻，這個喜歡的可以多放點，不喜歡的少放點，沒有一定要求。

4、將混合的面粉整成圓形，不用使頸揉，用手捏圓就行。

5、再將圓形的面團搓成長條。

6、用刀切小片，將切片的面片用手整成小球，放在烤盤上，再用手按成薄片。

7、全部按好的薄餅，烤箱預熱，中層，上下火，150度，8分鐘9. 烤至餅干四周顏色稍深就行了 。

餅干的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養(yǎng)不夠均衡。 

上面介紹了無黃油餅干的做法，主要采用的即使面粉和白糖還有黑芝麻外加一些調(diào)味料。所以食用它可以幫助我們吸收到蛋白質(zhì)還有一些身體所需要的礦物質(zhì)。

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