山楂果有哪些吃法？山楂果是將山楂和冰糖一起熬制而成的，山楂果的食用方法非常多，山楂果可以做罐頭，可以做話梅，還可以做菜哦！下面我們就來(lái)看看吧！

1、可以做山楂罐頭，準(zhǔn)備冰糖，白糖，山楂，先把山楂清洗干凈，把里面的核去除，鍋里面加入適量的清水，把冰糖白糖放進(jìn)去，用大火燒開(kāi)，然后再改成中火繼續(xù)煮，喜歡山楂水多的，那么就可以多放一些，如果喜歡稠稠的，就可以少放一些水，根據(jù)自己的喜好來(lái)決定，湯汁稍微變濃以后就可以加一些山楂煮10分鐘，不要煮得太久，否則很容易開(kāi)裂。

2、山楂果還可以制作清涼話梅山楂水，準(zhǔn)備一些清水，話梅，冰糖，山楂，山楂切成兩半，黑色的地方需要去除，然后把除了冰糖以外所有的材料一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，可以多放一些，熬的過(guò)程中會(huì)蒸發(fā)，熬到一定濃稠程度就可以加冰糖，甜味自己來(lái)把控，熬煮好以后過(guò)濾，把山楂水放到冰箱里面保存。

3、還可以做山楂小排，準(zhǔn)備熟白芝麻，蠔油，生抽，糖，蔥，姜，料酒，山楂，豬肋排，山楂里面的核去除，鍋里面加入適量的水燒開(kāi)，加一些豬肋排，料酒，焯水撈出來(lái)，清洗干凈備用，鍋燒熱加油，然后再把蔥姜放進(jìn)去煸香，加入豬肋排，中火炒到顏色微黃盛出來(lái)，生姜蔥丟掉不要，鍋里面留一些底油，用中小火把糖翻炒到褐色，再把豬肋排放進(jìn)去翻炒一會(huì)，加清水，蠔油，生抽以及山楂，大火煮開(kāi)，改成中小火燜煮20分鐘左右蓋子打開(kāi)，把山楂放進(jìn)去翻炒均勻，再改成小火，一直煮到湯汁濃稠，就可以關(guān)火，盛出來(lái)以后再撒上一些熟白芝麻，味道也是非常香的。

除了上面這些，還可以做山楂糖雪球，山楂膏，糖醋山楂小排，口味都非常不錯(cuò)，能夠達(dá)到提高食欲效果，幫助食物更好的消化。

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