牛肉干相信大家一定都有吃過(guò)，在享受牛肉干好處的同時(shí)也不能忘了牛肉干的食用禁忌，下面就為大家介紹牛肉干的食用禁忌：

1、牛肉干不可過(guò)量食用

中醫(yī)認(rèn)為牛肉適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。但是每餐最多食用約80克，過(guò)量食用可能會(huì)提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。

2、牛肉干不能和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用會(huì)牙齒發(fā)炎。白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對(duì)溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。

3、牛肉豬肉不宜共食

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，從中醫(yī)角度來(lái)考慮，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中之功。二者一溫一寒，性味有所抵觸，故不宜同食。

4、牛肉與其他食材亂搭配會(huì)中毒

牛肉和紅糖一起食用會(huì)引起脹氣；牛肉和鹽菜一起食用會(huì)中毒；牛肉和鯰魚(yú)一起食用會(huì)中毒；牛肉和田螺一起食用會(huì)中毒；牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟；牛肉與香附子食則生九子瘡；牛肉與韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄欖同食會(huì)引起身體不適。

牛肉干在好，也是不宜多吃的，并且在喝白酒或是吃豬肉的時(shí)候也是不宜吃牛肉干的，為了自身的健康，在食用牛肉干的時(shí)候一定要注意了。

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