牛肉干極大程度的保留了牛肉原有的營養(yǎng)，那么牛肉干含有哪些營養(yǎng)價值呢？下面跟隨小編一起來了解一下吧~

1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，因此它對增長肌肉、增量特別有效。

2、牛肉干中富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，有利于水腫，能幫助提高。

3、牛肉干的含鐵含量高，缺鐵性貧血患者可以適量食用。

4、牛肉本身富含煙酸，能促進消化系統(tǒng)的健康，有益皮膚健康，，減輕腹瀉的多重功效。

5、牛肉中的鉀、磷、銅元素也很豐富，這些微量元素對人體的健康都很重要。

由上可見，牛肉干含有的營養(yǎng)價值還是比較高的，適量的食用不僅可以為身體補充所需要的營養(yǎng)，還可以一些疾病。

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