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果丹皮因味道酸甜可口深受多數(shù)人的喜愛,可一般外面售賣的果丹皮不是特別的衛(wèi)生,特別是給吃的時候,那何不在家自制一份果丹皮呢?下面就為大家介紹自制果丹皮的做法:
主要食材:山楂300克。
其他食材:冰糖、水、檸檬汁適量。
自制果丹皮做法:
1、山楂洗干凈備用。
2、中間切開去種子。
3、放入料理機加入一點水打成泥。
4、倒入鍋中加入適量冰糖和一點檸檬汁邊燒邊不停的攪拌。
5、直到水分蒸發(fā)用勺子鏟點醬幾本不掉就行。
6、烤盤放上錫紙刷上一點油。
7、均勻的鋪上山渣醬放入烤箱170度烤10分鐘左右140度烤40分鐘左右。
8、烤好后拿出晾一下還沒完全冷卻時卷好裝盤可以享用了。
通過上述的介紹,相信大家應(yīng)該也都知道果丹皮怎樣自制了,果丹皮具有健胃消食、化瘀、等功效,自制的果丹皮吃起來不僅健康而且也更放心。
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