經(jīng)常愛喝拿鐵咖啡的你知道拿鐵咖啡是怎樣來(lái)的嗎？接下來(lái)小編就來(lái)跟大家聊一聊拿鐵的起源，一起來(lái)了解一下吧！

這是1683年的故事了。這一年，土耳其大軍第二次進(jìn)攻維也納。當(dāng)時(shí)的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國(guó)王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會(huì)迅速趕到。但問(wèn)題是，誰(shuí)來(lái)突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？

曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話騙過(guò)圍城的土耳其，跨越多瑙河，搬來(lái)了波蘭。奧斯曼帝國(guó)的雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉(cāng)皇退卻了，走時(shí)在城外丟下了大批物資，其中就有數(shù)十麻袋的咖啡豆——控制了幾個(gè)世紀(jì)不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。

但是維也納人不知道這是什么東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。于是他請(qǐng)求把這數(shù)十麻袋咖啡豆作為突圍求救的獎(jiǎng)賞，并利用這些戰(zhàn)利品在維也納開設(shè)了一家咖啡館——藍(lán)瓶子。開始的時(shí)候，咖啡館的生意并不好。原因是歐洲人不像土耳其人那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去。于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過(guò)濾掉咖啡渣并加入大量牛奶——這就是如今咖啡館里常見的“拿鐵”咖啡的原創(chuàng)版本。

拿鐵實(shí)際上就是意大利濃縮咖啡與牛奶的結(jié)合，與其他咖啡相比較，拿鐵既有咖啡的香醇，又有牛奶的香甜，品嘗過(guò)后讓人難以忘懷。

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