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果凍是很多小朋友們喜歡吃的零食,但是很多寶媽擔(dān)心果凍里含有添加劑,對(duì)身體不好,嚴(yán)重還會(huì)引起。其實(shí)吃果凍能有效的改善哦!爸媽可以放心給吃果凍哦!
大多數(shù)果凍中使用的都是海藻膠,這是一種天然食物添加劑,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對(duì)人體的主要營(yíng)養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能,特別是潤(rùn)腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的,多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤(rùn)度,改善。
一些果凍中還加入了低聚糖,有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的、加強(qiáng)消化吸收功能、減少患病概率的作用。據(jù)調(diào)查,大部分中國(guó)人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標(biāo)是普遍現(xiàn)象,在無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充蔬菜、水果的情況下,多吃點(diǎn)果凍增進(jìn)消化,也不失為好的選擇。
果凍的另外一大好處就在于它的低能量。它幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪等任何能量營(yíng)養(yǎng)素,想或保持苗條身材的人可以放心食用。
果凍有潤(rùn)脾的作用,可以通便,所以是可以吃果凍的,但是果凍不宜吃得太多,對(duì)身體健康沒(méi)有多大好處的,還是適當(dāng)?shù)某砸恍┙饨怵挕?/p>
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