布丁果凍是們特別喜愛(ài)吃的食物之一，為了吸引更多的消費(fèi)者，所以也將果凍布丁創(chuàng)新出各種不同的款式給大家食用。但是很多人并不知道布丁果凍是怎么做出來(lái)，所以今天小編就給大家大家?guī)?lái)布丁果凍的制作方法！

1、材料：朱師傅香滑布丁粉50克，水200克，牛奶50克，蛋黃一個(gè)，糖20克。

2、取一奶鍋，倒入200克水，燒開(kāi)。

3、加入牛奶和糖，攪勻，快沸騰時(shí)改小火，加入布丁粉和打散的蛋黃，攪拌均勻。

4、關(guān)火，將煮好的布丁液過(guò)濾一遍。

5、用勺子充分?jǐn)嚢瑁敝翛](méi)有汽泡，液面變得光滑。

6、倒入模具中，放進(jìn)冰箱冷藏20分鐘左右，食用的時(shí)候取出倒扣在盤子里就可以了 。

上面介紹果凍布丁的做法，主要采用的食材就是布丁粉還有蛋黃，另外還有牛奶。那么食用這種果凍布丁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在蛋黃還有布丁粉，牛奶當(dāng)中。非常適合小朋友吃哦！

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