大家都習(xí)慣將圣女果稱之為小番茄，但是番茄都是大的，為什么這個番茄這么小呢？圣女果是雜交產(chǎn)品嗎？圣女果是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品？

如果我們想要了解一種食物到底是不是轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)該首先了解轉(zhuǎn)基因是什么，科學(xué)家對轉(zhuǎn)機的定義就是通過基因工程技術(shù)將一種或者多種的外源性基因轉(zhuǎn)移到另一種。生物體中，并有效地使其表達(dá)出相應(yīng)的癥狀，這個過程就叫做轉(zhuǎn)基因。而圣女果是通過最早的雜交過來的，其實就是屬于原始的番茄品種，圣女果在最早的時候就有，只不過它的產(chǎn)量非常少，后來經(jīng)過改良，產(chǎn)量才會有所提高，所以說才會流行。

而且現(xiàn)在我們在市場上可以買到的圣女果，都是一些平常的品種和它的營養(yǎng)價值和番茄都基本上相似，并且有的圣女果味道還特別的甜，那是因為在種植的時候，將那些味道比較甜的番茄，優(yōu)良性狀通過雜交組合在一起得來，所以說他不是轉(zhuǎn)基因品種而是雜交品種，而且圣女果并不是通過轉(zhuǎn)基因來的，他的個頭本來就是那么小，并且剩女果的營養(yǎng)價值非常豐富，他含有的維生素含量特別的多，并且還有美容養(yǎng)顏，健食消胃的功效。

經(jīng)小編的介紹之后，大家可以了解到，圣女果并不是轉(zhuǎn)基因品種，他是最早的通過番茄雜交而來，是人們將優(yōu)良的性狀挑選出來，然后通過雜交的手段得到的。

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