一般來說，只要保存得當，咖啡豆是可以保存1年左右的時間，但是如果將咖啡豆放置在潮濕的環(huán)境中就會削減它的保存期限，而過期的咖啡豆如果表面不發(fā)霉的話是很難看出來的，那么過期咖啡豆是什么樣的呢？

過期咖啡豆特征一：

看咖啡豆的外表是黑黑的，或者摻雜著點濕濕的感覺。

過期咖啡豆特征二：

喝起來的口味一定是很苦的，因為他的黑危素積存太多了，所以便會有一種不正常的苦汁產(chǎn)生。

過期咖啡豆特征三：

如果外表是看起來黃黃的那一定是發(fā)霉了，那是因為咖啡豆內(nèi)部發(fā)霉而滋生，會使外表產(chǎn)生化學變成為了黃色的外殼。

以上所介紹的就是過期咖啡的特征，一般在真空的狀態(tài)下，咖啡豆可以保存更久，如果避免受潮，咖啡豆密封保存也同樣可以保存很久。

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