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對(duì)于沒有吃完的粽子是需要將其放在冰箱中進(jìn)行儲(chǔ)存的,但放冰箱儲(chǔ)存也是有保質(zhì)期的,那么放冰箱的粽子多久就不能吃了?
1、冷藏:3—5天
如果是現(xiàn)包的粽子放入冰箱冷藏室的,一般建議放2—3天為宜,不可超過5天,否則食用有健康風(fēng)險(xiǎn),是盡快吃完。
2、冷凍:1個(gè)月—1年不等
若是包裝好的粽子一般要求放于冰箱冷凍層保存,保證溫度在零下18度左右,沒有真空處理的一般能放1個(gè)月,有真空包裝的則可以放1年左右不變質(zhì),具體保質(zhì)期可參考粽子外包裝確定。
由上可得,將粽子放冰箱冷凍室的保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的,但是雖然時(shí)間長(zhǎng),凍的太長(zhǎng)時(shí)間也會(huì)影響粽子的口感,因此對(duì)于新鮮的粽子還是盡早吃完比較好。
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