現(xiàn)在吃兔肉的人越來越多，大家都意識到兔肉時非常有營養(yǎng)的肉類，脂肪和膽固醇含量非常低。那么你知道兔肉該如何保存？哪些人不能吃兔肉？

保存兔肉時可以先將其水分瀝干，然后用食鹽涂抹在兔肉身體上，涂抹均勻后，將兔肉掐上竹簽吊掛到干燥通風(fēng)處即可。在保存的時候要淋干水分，用鹽腌制，這樣可以有效的保存，時間也會比較長。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。

禁忌人群：孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者忌食。

食用兔肉要注意什么?

1、兔肉性涼，宜在夏季食用，寒冬及初春季節(jié)一般不宜吃兔肉。

2、兔子用清水泡去血水，大約一天時間，期換水三到四次，直到兔肉泡至發(fā)白，這樣吃起來沒有土腥氣。

3、免肉和其他食物一起烹調(diào)會附和其他食物的滋味。

關(guān)于如何保存兔肉以及吃兔肉有哪些注意事項(xiàng)都給大家講清楚了，大家以后在購買兔肉的時候一定要注意哦！

中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

    該二維碼7天內(nèi)（01-23前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！